學(xué)院代碼

學(xué)院名稱

領(lǐng)域代碼

領(lǐng)域名稱

科目代碼

考試科目

考試范圍

001

農(nóng)學(xué)院

095101

作物

339

農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合一

    重點(diǎn)對(duì)作物生產(chǎn)基礎(chǔ)知識(shí)及基本方法的綜合考查?？荚噧?nèi)容主要涉及植物學(xué)、植物保護(hù)學(xué)、植物育種學(xué)、土壤肥料學(xué)、農(nóng)業(yè)氣象學(xué)等課程。要求考生認(rèn)知植物生長(zhǎng)發(fā)育、生長(zhǎng)環(huán)境變化的基本規(guī)律，理解和掌握植物生產(chǎn)基本概念、基礎(chǔ)理論和基本方法，能夠分析、判斷和解決植物生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題。

851

作物學(xué)概論

    重點(diǎn)考察作物生長(zhǎng)與發(fā)育；作物溫光反應(yīng)特性；作物個(gè)體與群體；作物產(chǎn)量、品質(zhì)形成的規(guī)律；作物生長(zhǎng)與環(huán)境的關(guān)系；作物栽培制度；整地與施肥技術(shù)；播種與育苗技術(shù)；水分吸收規(guī)律與灌溉技術(shù)；作物保護(hù)及調(diào)控技術(shù)；覆蓋栽培技術(shù)。

002

生命科學(xué)學(xué)院

095102

園藝

339

農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合一

同上

852

園藝學(xué)概論

   園藝產(chǎn)業(yè)的地位；園藝植物的分類（重點(diǎn)考察果樹(shù)、蔬菜）、生物學(xué)特征（重點(diǎn)考察生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境條件，器官生長(zhǎng)相關(guān)性）、品種改良（重點(diǎn)考察選育種方法，良種繁育和種子種苗檢驗(yàn)）、繁殖（重點(diǎn)考察種子繁殖、嫁接繁殖及扦插技術(shù)）；種植園規(guī)劃；園藝產(chǎn)品的采收貯運(yùn)及營(yíng)銷管理；設(shè)施園藝（溫室類型及特點(diǎn)，大棚類型、性能及應(yīng)用，新技術(shù)應(yīng)用）；主要園藝植物栽培技術(shù)。

003

資源與環(huán)境學(xué)院

095103

農(nóng)業(yè)資源利用

339

農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合一

同上

853

農(nóng)業(yè)資源環(huán)境概論

資源與環(huán)境的概念；資源的分類體系與屬性；資源科學(xué)的研究?jī)?nèi)容、方法和發(fā)展趨勢(shì)；土地資源、水資源、生物資源、氣候資源、植物養(yǎng)分資源的特點(diǎn)、利用現(xiàn)狀、存在問(wèn)題及解決方法；資源利用過(guò)程中對(duì)環(huán)境的影響及防治措施；我國(guó)自然災(zāi)害的概況和成因、農(nóng)業(yè)自然災(zāi)害的特點(diǎn)；自然災(zāi)害的監(jiān)測(cè)與預(yù)報(bào)及農(nóng)業(yè)減災(zāi)的對(duì)策；農(nóng)業(yè)資源管理與規(guī)劃的相關(guān)理論；可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)涵、實(shí)施可持續(xù)發(fā)展的原則等相關(guān)內(nèi)容。

004

動(dòng)物科學(xué)學(xué)院

095105

養(yǎng)殖

340

農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合二

   動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)原理與飼料、動(dòng)物遺傳基本原理、動(dòng)物育種技術(shù)

855

養(yǎng)殖學(xué)概論

   畜禽品種、畜禽生物學(xué)特性、畜禽產(chǎn)品特點(diǎn)和畜禽飼養(yǎng)管理技術(shù)。

005

機(jī)械工程學(xué)院

095109

農(nóng)業(yè)機(jī)械化

341

農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三（農(nóng)業(yè)機(jī)械化方向）

   理論力學(xué)部分（靜力學(xué)、運(yùn)動(dòng)學(xué)）；材料力學(xué)部分（拉伸、壓縮與剪切、扭轉(zhuǎn)、彎曲應(yīng)力、應(yīng)力和應(yīng)變分析及強(qiáng)度理論）機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)部分（機(jī)構(gòu)自由度計(jì)算、平面連桿機(jī)構(gòu)、凸輪機(jī)構(gòu)、輪系、帶傳動(dòng)、齒輪傳動(dòng)、蝸桿傳動(dòng)、軸系、滾動(dòng)軸承、機(jī)械連接）

859

農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)

006

管理學(xué)院

095110

農(nóng)村與區(qū)域發(fā)展

342

農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合四

   農(nóng)業(yè)政策與法規(guī)部分（農(nóng)業(yè)基本法、村民自治、農(nóng)村市場(chǎng)主體、農(nóng)村土地承包與糾紛解決、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全、農(nóng)村社會(huì)保障、新型農(nóng)村合作醫(yī)療和農(nóng)民合法權(quán)益維護(hù)）；管理學(xué)部分（管理理論、組織文化、決策、戰(zhàn)略規(guī)劃、組織、人力資源管理、領(lǐng)導(dǎo)、激勵(lì)、溝通、控制和創(chuàng)新）；農(nóng)村社會(huì)學(xué)部分（農(nóng)民、人地關(guān)系、農(nóng)村社會(huì)關(guān)系、農(nóng)村的婚姻家庭與家族、農(nóng)村社會(huì)組織、農(nóng)村社區(qū)、農(nóng)村社會(huì)分層、社會(huì)流動(dòng)、農(nóng)村社會(huì)問(wèn)題、農(nóng)村社會(huì)控制與保障、農(nóng)村社會(huì)現(xiàn)代化和新農(nóng)村建設(shè)）

860

農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)

中國(guó)的農(nóng)業(yè)；農(nóng)村和農(nóng)民；農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素；農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與生產(chǎn)專業(yè)化；農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)與國(guó)際貿(mào)易；現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的微觀組織與經(jīng)營(yíng)決策；現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的宏觀調(diào)控；農(nóng)村區(qū)域經(jīng)濟(jì)與農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展等。

007

食品與藥品學(xué)院

095113

食品加工與安全

341

農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三（食品加工與安全方向）

    考試內(nèi)容主要涵蓋食品分析與檢測(cè)、食品衛(wèi)生與安全、食品質(zhì)量管理等?？忌鷳?yīng)全面掌握食品樣品采集、食品營(yíng)養(yǎng)成分、食品風(fēng)味成分、有害有毒成分、食品病原微生物等的分析與檢測(cè)，以及實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)與數(shù)據(jù)處理等；掌握環(huán)境污染、化學(xué)物質(zhì)、生物性污染、包裝材料、食品中的有毒物質(zhì)、膳食中的不安全因素等對(duì)食品安全性的影響，食品安全性評(píng)價(jià)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量控制等；掌握食品質(zhì)量管理基礎(chǔ)、食品質(zhì)量設(shè)計(jì)、食品質(zhì)量控制及數(shù)理統(tǒng)計(jì)方法、GMP和HACCP、質(zhì)量體系與ISO 9000族標(biāo)準(zhǔn)等食品質(zhì)量管理的基本概念、理論和方法。

863

食品工藝學(xué)

    食品的脫水；食品的熱處理和殺菌；食品冷凍；食品的腌漬發(fā)酵和煙熏處理；食品的化學(xué)保藏；食品的輻射保藏及食品的加工工藝涵蓋肉類；水產(chǎn)；果蔬飲料；谷物等各種食品加工工藝。