大連工業(yè)大學(xué)導(dǎo)師：侯紅漫

發(fā)布時間：2021-11-20 編輯：考研派小莉推薦訪問：

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大連工業(yè)大學(xué)導(dǎo)師：侯紅漫正文

[導(dǎo)師姓名]
侯紅漫

[所屬院校]
大連工業(yè)大學(xué)

[基本信息]
導(dǎo)師姓名：侯紅漫
性別：女
人氣指數(shù)：1052
所屬院校：大連工業(yè)大學(xué)
所屬院系：
職稱：教授
導(dǎo)師類型：碩導(dǎo)/博導(dǎo)
招生專業(yè)：食品科學(xué)與工程、食品工程（專業(yè)學(xué)位）、農(nóng)業(yè)推廣（專業(yè)學(xué)位）
研究領(lǐng)域：食品安全與檢測；海洋微生物資源開發(fā)；發(fā)酵食品及食品添加劑的研究開發(fā)

[通訊方式]
辦公電話：0411-86322020
電子郵件：houhongman@dlpu.edu.cn

[個人簡述]
侯紅漫，女，教授，博士（碩士）生導(dǎo)師。1964年7月出生。2004年5月畢業(yè)于大連理工大學(xué)環(huán)境與生命學(xué)院，博士學(xué)位。大連市第五批優(yōu)秀專家，遼寧省特聘教授，遼寧省優(yōu)秀科技工作者，享受國務(wù)院政府津貼。2004年8月被評聘為教授，現(xiàn)任食品科學(xué)與工程學(xué)科帶頭人。遼寧省食品安全委員會特聘食品安全專家，遼寧省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會理事，遼寧省營養(yǎng)學(xué)會理事，大連市營養(yǎng)學(xué)會常務(wù)理事。

[科研工作]
目前承擔(dān)主要課程：食品微生物生理學(xué)。指導(dǎo)碩士研究生情況：已畢業(yè)27名，在讀9名。承擔(dān)科研項(xiàng)目情況：主持國家、省、市縱向和橫向科研項(xiàng)目多項(xiàng)，目前承擔(dān)的主要科研項(xiàng)目：（1）遼寧省高校重大平臺建設(shè)：食品質(zhì)量與安全方向，（80萬）。（2）遼寧省特聘教授項(xiàng)目：食品質(zhì)量與安全控制，（30萬）。（3）遼寧省農(nóng)業(yè)科技攻關(guān)項(xiàng)目：即食海珍品貯藏過程中質(zhì)量安全控制，（10萬）。近三年發(fā)表論文情況：在國內(nèi)外核心刊物和國際會議上發(fā)表論文20余篇，其中被SCI、EI和ISTP收錄7篇。出版著作情況：主編和參編著作4部，其中主編2部。獲的科技獎勵獎3項(xiàng)，其中主持的省科技進(jìn)步二等1項(xiàng)，省部科技進(jìn)步二等1項(xiàng)，市科技進(jìn)步一等1項(xiàng)。

[教育背景]

大連工業(yè)大學(xué)

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