東北農(nóng)業(yè)大學應用化學碩士點介紹：

　　研究方向：　　

　　1．農(nóng)藥合成及應用

　　本研究方向的核心是新除草劑和除草劑安全劑的創(chuàng)制及安全劑作用機理的研究，同時也十分注意老品種的應用技術(shù)（包括加工劑型）改進；亦有針對現(xiàn)有品種產(chǎn)生抗藥性的有害生物進行篩選的研究。關(guān)于除草劑安全劑創(chuàng)制工作的研究達到國際先進、國內(nèi)領(lǐng)先的水平，合成和篩選了數(shù)個新結(jié)構(gòu)的高活性潛在化合物，在國內(nèi)率先進行了安全劑初步的作用機制的研究，發(fā)表了數(shù)十篇研究論文（多篇被 SCI 、 EI 收錄），獲得省科技進步獎和國家教育部科技成果，使得安全劑的合成與應用研究成為國內(nèi)的特色研究方向之一。

　　2．天然植物源農(nóng)藥的研究與應用

　　本研究方向主要是根據(jù)我省植物源特色，通過對天然植物的活性成分的提取，分離和鑒定，及其毒力測定和作用方式的測定，確定提取物中的活性成分及活性成分殺蟲機理與構(gòu)效的關(guān)系，推出新型的、無污染的綠色植物源農(nóng)藥。近年來，我們加大對生物源農(nóng)藥有效成分的研究力度，研究水平和成果處于省內(nèi)領(lǐng)先的地位， 產(chǎn)品具有廣闊的應用前景和巨大的經(jīng)濟效益， 對改善我省環(huán)境，保證綠色食品的生產(chǎn)，加強我省綠色農(nóng)藥的研制及開發(fā)具有深遠的意義。

　　3．天然產(chǎn)物化學及其在食品工業(yè)中應用

　　本方向研究的目標主要集中在：我省天然產(chǎn)物中有效成分的提取、制備，對天然產(chǎn)物的改性，功能性質(zhì)的認識與發(fā)現(xiàn)，以及天然產(chǎn)物在食品行業(yè)中應用特性等。現(xiàn)正進行的從大豆中提取制備新型的大豆蛋白質(zhì)資源，能夠提高利用率，改善食品加工中的功能性質(zhì)，成果達到國內(nèi)先進水平；大豆中功能活性物質(zhì)異黃酮提取與應用研究，結(jié)合了我省特色作物深加工的特點，成果處于省內(nèi)領(lǐng)先水平。天然物質(zhì)—螺旋藻活性成分的提取和改性研究，提高了資源的生物利用率，且為食品工業(yè)提供了高品質(zhì)的功能性添加物。

　　4．畢業(yè)去向：

　　高校、科研機構(gòu)；中國科學院或其他高等學校讀博。

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