福建農(nóng)林大學動物科學學院導師黃小紅 正文

　　姓名：黃小紅
　　性別：女
　　職稱：教授
　　學院：動物科學學院
　　研究方向：基礎(chǔ)獸醫(yī)學、動物生物化學領(lǐng)域研究

　　個人簡介：

　　黃小紅，女，1966 年出生，教授、博士、博士生導師，現(xiàn)任福建農(nóng)林大學動物科學學院副院長，福州市第十二屆政協(xié)委員，兼任中國生物化學與分子生物學學會農(nóng)業(yè)分會理事 、全國動物生理生化學會理事、福建省女科技工作者協(xié)會常務理事、福建省畜牧獸醫(yī)學會中獸醫(yī)專業(yè)委員會理事會理事。入選“福建省高等學校新世紀優(yōu)秀人才支持計劃”、 “新世紀百千萬人才工程省級人選”。先后被授予“福建省教學名師獎”、“福建省新長征突擊手”、“福建省巾幗建功標兵”等榮譽稱號。

　　研究領(lǐng)域及方向：

　　從事基礎(chǔ)獸醫(yī)學、動物生物化學領(lǐng)域研究。

　　主要成果：

　　主持省級科研課題9項，參與國家級和省級項目6項。發(fā)表研究論文40篇，SCI收錄3篇。獲福建省科學技術(shù)獎二等獎4項（主持1項、參與3項）。先后對蘇云金芽孢桿菌幾丁質(zhì)酶、棉鈴蟲、日本沼蝦、中華絨螯蟹、雞、鴨、牛和豬的N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶進行分離純化、酶學性質(zhì)、效應物對酶活性的影響以及多酚氧化酶的抑制動力學等方面的研究，經(jīng)過近年的研究積累，已在動物酶學方面形成較為穩(wěn)定的研究方向，取得了重要的學術(shù)理論成果。編寫普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材《動物生物化學》、《動物生物化學習題集》（中國農(nóng)業(yè)大學出版社，均為副主編）、編著《生命的化學導讀》（中國農(nóng)業(yè)出版社）、《有機物構(gòu)造式化學信息求索》（廈門大學出版社）。主講的《動物生物化學》課程被授予福建省級精品課程。

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