福州大學生物科學與工程學院導師：倪莉

發(fā)布時間：2021-10-29 編輯：考研派小莉推薦訪問：

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福州大學生物科學與工程學院導師：倪莉正文

　　姓名：倪莉　　
　　性別：女　　
　　職稱：教授　
　　學院：生物科學與工程學院
　　研究方向：食品生物技術、傳統(tǒng)食品的現(xiàn)代化、功能食品

　　個人簡歷：

　　倪莉教授
　　1994年7月：獲福州大學食品工程和貿(mào)易經(jīng)濟專業(yè)雙學士學位
　　2000年1月：獲無錫輕工大學食品科學博士學位
　　2001年1月至2002年1月：美國加州大學DAVIS分校博士后
　　1996年8月至今：福州大學生物科學與工程學院任教

　　社會兼職
　　福建省食品科學技術學會秘書長

　　榮譽稱號
　　福建省師德標兵、新長征突擊手、福州大學優(yōu)秀教師、學生心目中的好老師等

　　研究領域
　　食品生物技術、傳統(tǒng)食品的現(xiàn)代化、功能食品

　　教授課程
　　生物化學、食品化學、酶學及其應用

　　論著成果
　　發(fā)表論文50多篇、申請發(fā)明專利9項

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