福州大學(xué)生物科學(xué)與工程學(xué)院導(dǎo)師：葉秀云 正文

　　姓名：葉秀云　　
　　性別：女　　
　　職稱：教授　
　　學(xué)院：生物科學(xué)與工程學(xué)院
　　研究方向：蛋白質(zhì)工程、基因工程
 

　　個(gè)人簡(jiǎn)歷：

　　葉秀云，博士，教授，福州大學(xué)生物科學(xué)與工程學(xué)院院長(zhǎng)。
　　1983年 福州大學(xué)化學(xué)化工系化工工藝專業(yè) 學(xué)士
　　1992年 日本國(guó)立廣島大學(xué)應(yīng)用生物 碩士
　　1995年 日本國(guó)立廣島大學(xué)應(yīng)用生物學(xué) 博士
　　1995年4月至1996年5月 日本國(guó)家綜合食品研究所、博士后
　　1996年5月至1997年9月 加拿大國(guó)家農(nóng)業(yè)部列橋研究中心、博士后
　　1997年9月至2002年5月 香港中文大學(xué)醫(yī)學(xué)院生物化學(xué)系、博士后、研究員
　　2000年 福州大學(xué) 特聘教授
　　2003年 福州大學(xué) 教 授

　　社會(huì)兼職
　　2003年 迄今 福建省生物化學(xué)與分子生物學(xué)學(xué)會(huì) 副理事長(zhǎng)
　　2002年 迄今 福建省生物醫(yī)學(xué)工程學(xué)會(huì) 理事
　　2003年迄今 福建省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì) 理事
　　2005年迄今 中國(guó)生物化學(xué)與分子生物學(xué)會(huì) 工業(yè)生化與分子生物學(xué)分會(huì) 理事


　　研究領(lǐng)域
　　蛋白質(zhì)工程、基因工程
　　研究的內(nèi)容涉及動(dòng)植物功能性蛋白的純化與表征；植物來源的抗真菌、抗病毒活性蛋白及多肽研究；完成了國(guó)家自然基金項(xiàng)目“鹿茸促成骨細(xì)胞生長(zhǎng)協(xié)同作用組分的分離鑒定及其分子作用機(jī)理研究”的研究；完成了“角蛋白酶基因在畢赤酵母中的高效表達(dá)”課題的研究工作。

　　教授課程
　　應(yīng)用蛋白質(zhì)化學(xué)

　　論著成果
　　自2003年以來發(fā)表的主要論著目錄：
　　(1) 鄭帆、葉秀云等。鹿茸凍干粉的酶解及其酶解產(chǎn)物性質(zhì)的研究。中國(guó)中藥雜志。已錄用，2010.
　　(2) 柯李晶、葉秀云等。梅花鹿鹿茸中促PC12 細(xì)胞增殖蛋白的分離和活性研究。中草藥, 40(5), pp 715-718, 2009/5.
　　(3) 柯李晶、葉秀云等.不同加工工藝鹿茸的蛋白成份和活性比較。 中藥材, 31(1), pp 11-14, 2008/1
　　(4) Wang S, Shao B, Rao P, Lee Y, Ye X. Hypotin, a novel antipathogenic and antiproliferative protein from peanuts with a sequence similar to those of chitinase precursors. J Agric Food Chem. 2007 Nov 28;55(24):9792-9. Epub 2007 Nov 3.
　　(5) Lin P, Xia L, Wong JH, Ng TB, Ye X, Wang S, Shi X. Lipid transfer proteins from Brassica campestris and mung bean surpass mung bean chitinase in exploitability. J Pept Sci. 2007 Oct;13(10):642-8.
　　(6) Shaoyun Wang, Jinhong Wu, Pingfan Rao, Tzi Bun Ng, Xiuyun Ye, A chitinase with antifungal activity from the mung bean. Protein Expr Purif. 2005 Apr;40(2):230-6. (SCI收錄)
　　(7) Wang S, Ng TB, Chen T, Lin D, Wu J, Rao P, Ye X.Y. First report of a novel plant lysozyme with both antifungal and antibacterial activities. Biochem Biophys Res Commun. 2005 Feb 18;327(3):820-7. (SCI收錄)
　　(8) Wang SY, Zhou KJ, Ye XY, Xu ZB, Wu JH, Rao PF. Crystallization and preliminary X-ray crystallographic analysis of a non-specific lipid-transfer protein with antipathogenic activity from Phaseolus mungo. Acta Crystallogr D Biol Crystallogr. 2004 Dec;60(Pt 12 Pt 2):2391-3. Epub 2004 Nov 26 (SCI收錄)
　　(9) Wang SY, Wu JH, Ng TB, Ye XY and Rao PF. A non-specific lipid transfer protein with antifungal and antibacterial activities from the mung bean. Peptides. 2004 Aug;25(8):1235-42. (SCI收錄)
　　(10) Ng TB and Ye X.Y. A polymeric immunoglobulin receptor-like milk protein with inhibitory activity on human immunodeficiency virus type 1 reverse transcriptase. Int J Biochem Cell Biol. 2004 Nov;36(11):2242-9. (SCI收錄)
　　(11) Ng TB and Ye X.Y. Fabin, a novel calcyon-like and glucanase-like protein with mitogenic, antifungal and translation-inhibitory activities from broad beans. Biol Chem. 2003 May;384(5):811-5. (SCI收錄)
　　(12) Ye, X. Y. and Ng, T. B. Purification and characterization of a new ribonuclease from fruiting bodies of the oyster mushroom Pleurotus ostreatus. J Pept Sci. 2003 Feb;9(2):120-4. (SCI收錄)
　　(13) Ye, X. Y. and Ng, T. B. Isolation of vulgin, a new antifungal polypeptide with mitogenic activity from the pinto bean. J Pept Sci. 2003 Feb;9(2):114-9. (SCI收錄)
　　(14) Ye, X. Y. and Ng, T. B. Isolation of pisumin, a novel antifungal protein from legumes of the sugar snap pea Pisum sativum var macrocarpon. Comp Biochem Physiol C Toxicol Pharmacol. 2003 Feb;134(2):235-40. (SCI收錄)
 

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