2021廣州大學食品貯藏與加工專業(yè)研究生參考書目

發(fā)布時間：2020-12-05 編輯：考研派小莉推薦訪問：

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2021廣州大學食品貯藏與加工專業(yè)研究生參考書目正文

①《生物化學》，寧正祥主編，華南理工大學出版社，2013 年，第三版；
②《微生物學》，何國慶、賈英民、丁立孝主編，中國農(nóng)業(yè)大學出版社，2009 年，第二版

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