2021湖北民族大學微生物學專業(yè)研究生考研參考書目
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2021湖北民族大學微生物學專業(yè)研究生考研參考書目 正文
參考書目《食品微生物學(第三版)》,江漢湖、董明盛編著,2010.8,中國農業(yè)出版社。
《微生物學教程(第3版)》,周德慶編著,20011.4,北京:高等教育出版社;
《微生物學(第2版)》,沈萍,陳向東編著,2006.5,北京:高等教育出版社;
《基礎食品微生物學(第4版)》,Bibek Ray,Arun Bhunia編著,江漢湖譯,2014.2,中國輕工業(yè)出版社。
湖北民族大學
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