2022年江蘇海洋大學(xué)碩士研究生考試科目《生物化學(xué)》考試大綱及參考書目 正文

第一部分  考試說明
一、考試性質(zhì)
重點檢查考生對生物化學(xué)基本概念、基礎(chǔ)理論、基本實驗技能及其應(yīng)用等知識的掌握情況，要求考生掌握生物體化學(xué)組成成分的分子結(jié)構(gòu)及其性質(zhì)，生命活動中發(fā)生的化學(xué)變化和調(diào)控規(guī)律，以及與生理功能的關(guān)系，同時考查學(xué)生對生物化學(xué)基礎(chǔ)理論、基本知識和基本技能的綜合應(yīng)用能力。
二、考試形式與試卷結(jié)構(gòu)
（一）答卷方式：閉卷，筆試
（二）答題時間：180分鐘
（三）考試題型及分數(shù)
名詞解釋       20％
選擇填空            20％
簡答題         40％
設(shè)計及論述          20％
（四）參考書目
1.普通生物化學(xué)（第四版），鄭集、陳鈞輝編著，高等教育出版社，2007年。
2.生物化學(xué)(第三版)，王鏡巖、朱圣庚、徐長法主編，高等教育出版社，2002年。
3.生物化學(xué)簡明教程(第四版)，張麗萍、楊建雄，高等教育出版社，2009年。

第二部分  考查要點

本課程考查內(nèi)容主要有以下四個方面：（1）生物大分子(包括糖類、脂類、蛋白質(zhì)、酶及核酸等)的分子結(jié)構(gòu)、主要理化性質(zhì)，并在分子水平上闡述其結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系；（2）物質(zhì)代謝(包括糖類、脂類、蛋白質(zhì)及核酸的降解和核苷酸代謝)，重點闡述主要代謝途徑，生物氧化與能量轉(zhuǎn)換、代謝途徑間的聯(lián)系以及代謝調(diào)節(jié)原理及規(guī)律；（3）闡明遺傳信息的傳遞和表達;（4）實驗部分：糖、氨基酸、蛋白質(zhì)、核酸的分離提取和含量測定以及酶活測定的原理和方法。

1．糖類化學(xué)
重點：典型單（葡萄糖和果糖）的結(jié)構(gòu)，二糖（蔗糖、乳糖、麥芽糖）的組成。
2．脂質(zhì)
重點：脂肪與磷脂的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，固醇的核心結(jié)構(gòu)。
3．蛋白質(zhì)化學(xué)
重點：氨基酸的結(jié)構(gòu)通式、氨基酸的分類和酸堿性質(zhì)和分析方法，肽的結(jié)構(gòu)，蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)、二級結(jié)構(gòu)、超二級結(jié)構(gòu)和結(jié)構(gòu)域、三級結(jié)構(gòu)和四級結(jié)構(gòu)的特征，蛋白質(zhì)的重要性質(zhì)以及分離、純化和鑒定的技術(shù)和方法。
4．核酸化學(xué)
DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型的內(nèi)容，RNA的一級結(jié)構(gòu)、tRNA的二級結(jié)構(gòu)和三級結(jié)構(gòu)；核酸的基本性質(zhì)及分離和鑒定方法。
5．酶化學(xué)
酶的分類，結(jié)構(gòu)和作用特點，酶的分離純化和活力測定；酶的反應(yīng)速率和影響反應(yīng)速率的因素；調(diào)節(jié)酶、同工酶、誘導(dǎo)酶和多酶復(fù)合物、固定化酶的概念和作用。
6．維生素
重點：脂溶性維生素和水溶性維生素生理作用，水溶性維生素的結(jié)構(gòu)特點與輔酶的關(guān)系。
7．激素化學(xué)
重點：人體及脊椎動物激素的化學(xué)本質(zhì)和生理功能、激素的作用機制。
8.生物膜與細胞器
重點：生物膜和細胞的基本結(jié)構(gòu)，細胞器及其功能。
9.代謝總論
重點：新陳代謝的概念、高能化合物與ATP。
10.糖代謝
重點：葡萄糖的分解、生物合成以及糖代謝的調(diào)節(jié)。
11.脂質(zhì)代謝
重點：脂肪的分解代謝和脂肪的合成代謝、磷脂分解和生物合成。
12.蛋白質(zhì)的降解和氨基酸代謝
重點：蛋白質(zhì)的降解、氨基酸共同分解反應(yīng)、氨的代謝去路和氨基酸的生物合成一般性知識。
13.核酸的降解和核苷酸代謝
重點：核苷酸的分解代謝和合成代謝。
14.生物氧化
重點：生物氧化的一般原理，生物氧化與能量的產(chǎn)生和轉(zhuǎn)移，典型的多酶氧化還原體系。
15.物質(zhì)代謝的互相聯(lián)系和調(diào)節(jié)控制
重點：物質(zhì)代謝的相互聯(lián)系和酶水平的調(diào)節(jié)。
16.DNA的生物合成
重點：DNA的復(fù)制和DNA的損傷修復(fù)。
17.RNA的生物合成
重點：以DNA為模板合成RNA、RNA生物合成的抑制劑。
18.蛋白質(zhì)的生物合成
教學(xué)重點：遺傳密碼的特點，蛋白質(zhì)合成的分子機制。
19.基因表達的調(diào)控
教學(xué)重點：原核生物基因表達的調(diào)控。
20. 本領(lǐng)域當前研究的熱點和前沿知識。

江蘇海洋大學(xué)

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