中藥資源與開發(fā)專業(yè)為我校第一批本科招生專業(yè)之一，學制四年，理工類。
核心課程：中藥學、藥用植物學、中藥鑒定學、藥用植物栽培學、植物生理生態(tài)學、中藥資源學、中藥分析學、中藥資源化學、中藥炮制學、中藥藥理學、中藥藥劑學、中藥加工與養(yǎng)護學、中藥資源綜合利用與產(chǎn)品開發(fā)等。
培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備中藥資源與開發(fā)基礎理論、基本知識和基本技能，具有中藥資源調查研究、生產(chǎn)、保護、綜合評價、開發(fā)利用等能力，能在中藥及相關領域從事中藥資源的調查、鑒定、生產(chǎn)、保護、管理、開發(fā)等方面工作的專業(yè)人才。
授予學位：理學學士。
就業(yè)趨向：適應于在中藥材的種植基地、生產(chǎn)企業(yè)、科研機構、銷售經(jīng)營以及行政管理部門從事中藥資源的調查、鑒定、生產(chǎn)、保護、管理、開發(fā)等工作。