西北農(nóng)林科技大學園藝學院導師:周會玲
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西北農(nóng)林科技大學園藝學院導師:周會玲 正文
1.基本情況
周會玲,女,1969年10月生,陜西省丹鳳縣人,副教授,碩士生導師。1993年本科畢業(yè)于西北農(nóng)業(yè)大學,獲農(nóng)學學士學位,1997年在職攻讀碩士學位,2006年6月從西北農(nóng)林科技大學果樹學專業(yè)畢業(yè),獲農(nóng)學博士學位,2007年至2008年在美國馬里蘭大學做訪問學者。
現(xiàn)為西北農(nóng)林科技大學園藝學院果樹系教師,中國園藝學會會員。
2.研究方向
主要從事果品、蔬菜、花卉采后處理技術(shù)、貯藏保鮮方法、成熟衰老生理、采后病害及其控制以及鮮切果蔬加工技術(shù)等方面的研究。
3. 開設(shè)課程
先后承擔園藝專業(yè)本科生《園藝產(chǎn)品加工工藝學》、《園藝產(chǎn)品貯藏加工學》、《園藝產(chǎn)品加工基礎(chǔ)》、《園藝產(chǎn)品包裝工藝學》、《園藝產(chǎn)品貯運學》、《采后科研專題》、《園藝產(chǎn)品營養(yǎng)與品質(zhì)分析》、《采后生理》等課程的教學等課程。
4.主要學術(shù)成果(省級以上)
先后參加國家自然科學基金、國家科技攻關(guān)、陜西省自然科學基金、西安市科技攻關(guān)、楊凌基金、西北農(nóng)林科技大學科研專項等課題研究工作;主持完成了“蘆薈保健食品的加工及綜合利用”、“ 蘆薈系列產(chǎn)品的加工”、“ 葡萄耐貯性的生物學特性研究”等3項課題。目前承擔農(nóng)業(yè)部“蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系–采后處理”子課題中部分內(nèi)容。在蘋果、獼猴桃、柿子、番茄、葡萄等園藝產(chǎn)品采后生理、成熟衰老調(diào)控及果實軟化機理研究方面進行了系統(tǒng)研究。 “優(yōu)質(zhì)厚皮甜瓜新品種選育、引進及推廣”獲西安市2001年科技進步二等獎。
5.主要學術(shù)論著
?。?)周會玲,唐愛均,王祥明.不同清洗劑對切割生菜品質(zhì)的影響[J].西北農(nóng)業(yè)學報,2010,19(11):115-118
?。?)周會玲,唐愛均,羅佳.超聲波清洗對鮮切豆角貯藏品質(zhì)的影響[J].食品研究與開發(fā),2010,7:34-36
?。?)魏敏,周會玲,徐義杰,李可怡.貯藏溫度對鮮切嘎啦蘋果褐變的影響[J].北方園藝,2011(17):160-163
(4)魏敏,周會玲,陳小利,辛付存.低溫貯藏對鮮切富士蘋果褐變的影響[J].西北林學院學報,2011,26(5): 131-134
?。?)周會玲,朱林生,任小林,王杰.陜西省蘋果貯藏保鮮業(yè)存在的問題與發(fā)展對策[J].北方園藝,2011(12):163-165
?。?)周會玲,李嘉瑞.葡萄果實組織結(jié)構(gòu)與耐貯性的關(guān)系[J].園藝學報,2006,1:28-32
?。?)周會玲,李嘉瑞.葡萄漿果耐壓、耐拉力與果實結(jié)構(gòu)的關(guān)系[J].西北農(nóng)林科技大學學報(自然科學版),2007,2:106-109
?。?)周會玲,李嘉瑞.葡萄果實結(jié)構(gòu)與耐貯性關(guān)系的研究[J].中國農(nóng)學通報,2005,7:239-241
?。?)周會玲,饒景萍.幾種保鮮方法對秦美獼猴桃常溫貯藏效果的研究[J].西北農(nóng)業(yè)學報,2002,11(2):67-70
(10)周會玲,饒景萍,GA3處理對番茄采后成熟生理的影響[J].西北農(nóng)林科技大學學報,2003,(31)5:61-63
?。?1)周會玲,張少穎,饒景萍.采后GA3處理對番茄后熟生理的影響[J].西北植物學報,2003,23(9):1614-1616
6. 聯(lián)系方式
通訊地址:陜西楊凌邰城路3號 西北農(nóng)林科技大學園藝學院
郵編:712100
聯(lián)系電話:029-87082613(辦)
Email: zhouhuiling@nwsuaf.edu.cn, zhouhuilingw@sina.com
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西北農(nóng)林科技大學
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