合肥工業(yè)大學(xué)生物與食品工程學(xué)院導(dǎo)師:王武

發(fā)布時(shí)間:2021-10-28 編輯:考研派小莉 推薦訪問:
合肥工業(yè)大學(xué)生物與食品工程學(xué)院導(dǎo)師:王武

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合肥工業(yè)大學(xué)生物與食品工程學(xué)院導(dǎo)師:王武 正文


  王武,男
  學(xué)歷學(xué)位:工學(xué)碩士
  職稱:副教授(副研究員)
  電話:(0551)2901505轉(zhuǎn)8537
  所屬學(xué)院:生物與食品工程學(xué)院

  個(gè)人簡(jiǎn)歷
  研究方向與主要項(xiàng)目:
  畜禽食品加工與副產(chǎn)物利用,生物化工原理,食品工廠設(shè)計(jì)基礎(chǔ),試驗(yàn)設(shè)計(jì)與數(shù)據(jù)處理

  成果與榮譽(yù):
  王武,男,漢族,安徽望江人,九三學(xué)社社員。1994年畢業(yè)于合肥工業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)計(jì)與制造專業(yè)(農(nóng)產(chǎn)品加工工程方向),獲工學(xué)碩士學(xué)位,畢業(yè)后留校任教至今。先后在校科研處科技開發(fā)部、生物與食品工程學(xué)院從事科研管理、教學(xué)與科研工作,其間(1998.12~2000.12)受組織選派赴安徽省郎溪縣掛職科技副縣長(zhǎng)?,F(xiàn)任食品工程系副教授,碩士生導(dǎo)師,在職攻讀農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏專業(yè)博士學(xué)位研究生。近5年來,主要承擔(dān)本科生/研究生的《生物化工原理》、《食品工廠設(shè)計(jì)基礎(chǔ)》、《試驗(yàn)設(shè)計(jì)與數(shù)據(jù)處理》、《食品資源綜合利用》等課程的教學(xué)工作,主持/參加了省部級(jí)科研項(xiàng)目多項(xiàng),系2005年度校“優(yōu)秀畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)教師”、2006年度校“三育人”先進(jìn)個(gè)人、2007年度校“最受歡迎教師”和2008年度安徽省教學(xué)成果二等獎(jiǎng)(第二完成人)獲得者。
  05年以來主持承擔(dān)了安徽省自然科學(xué)基金項(xiàng)目《瞬變高壓協(xié)同中溫處理對(duì)鮮牛乳品質(zhì)的影響研究》(070411022)、安徽省科技攻關(guān)重大項(xiàng)目《禽類優(yōu)質(zhì)食品加工及其風(fēng)味穩(wěn)定化關(guān)鍵技術(shù)研究》(08010301080)、安徽高校省級(jí)自然科學(xué)研究重點(diǎn)項(xiàng)目《皖南茶區(qū)茶葉籽資源綜合利用研究》(2006KJ063A);在國(guó)家核心期刊上公開發(fā)表發(fā)表學(xué)術(shù)論文十余篇。

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