2021湖南大學普通生化專業(yè)研究生考研考試大綱 正文

1. 糖類
?糖的主要分類及其各自的代表
?糖聚合物及其代表和它們的生物學功能
2. 脂類與生物膜
?生物體內脂質的分類，其代表脂及各自特點
?甘油脂、磷脂以及脂肪酸特性。油脂和甘油磷脂的結構與性質
?生物膜的化學組成和結構，“流體鑲嵌模型”的要點
3. 蛋白質化學
?蛋白質的化學組成，20種氨基酸的簡寫符號
?氨基酸的理化性質及化學反應
?蛋白質分子的結構（一級、二級、高級結構的概念及形式）
?蛋白質一級結構測定的一般步驟
?蛋白質的理化性質及分離純化和純度鑒定的方法
?蛋白質的變性作用
?蛋白質結構與功能的關系
4.核酸化學
?核酸的基本化學組成及分類
?核苷酸的結構
?DNA和RNA一級結構的概念和二級結構要特點；DNA的三級結構
?RNA的分類及各類RNA的生物學功能
?核酸的主要理化特性
5. 酶學
?酶的作用特點
?酶的作用機理
?影響酶促反應的因素
?酶的提純與活力鑒定的基本方法
?了解抗體酶、核酶和固定化酶的基本概念和應用
6. 維生素和輔酶
?維生素的分類及性質
?各種維生素的活性形式、生理功能
7. 激素
?激素的分類，植物激素的結構和功能
?激素的化學本質和作用機制
8．新陳代謝和生物能學
?新陳代謝的概念、類型及其特點
?ATP與高能磷酸化合物
?ATP的生物學功能
?電子傳遞過程與ATP的生成
?呼吸鏈的組分、呼吸鏈中傳遞體的排列順序
9.糖的分解代謝和合成代謝
?糖的代謝途徑，包括物質代謝、能量代謝和有關的酶
?糖的無氧分解、有氧氧化的概念、部位和過程
?糖異生作用的概念、場所、原料及主要途徑
?糖原合成作用的概念、反應步驟及限速酶
糖酵解、丙酮酸的氧化脫羧和三羧酸循環(huán)的反應過程及催化反應的關鍵酶
10. 脂類的代謝與合成
?脂肪動員的概念、限速酶；甘油代謝
?脂肪酸的?-氧化過程及其能量的計算
?酮體的生成和利用
?膽固醇合成的部位、原料及膽固醇的轉化及排泄
11. 核酸的代謝
?嘌呤、嘧啶核苷酸的分解代謝與合成代謝的途徑
?外源核酸的消化和吸收
?堿基的分解
?核苷酸的生物合成
12. DNA，RNA和遺傳密碼
?DNA復制的一般規(guī)律
?參與DNA復制的酶類與蛋白質因子的種類和作用（重點是原核生物的DNA聚合酶）
?DNA復制的基本過程
?真核生物與原核生物DNA復制的比較
?轉錄的基本概念；參與轉錄的酶及有關因子
?原核生物的轉錄過程
?RNA轉錄后加工的意義
?mRNA、tRNA、 rRNA的轉錄后加工過程
?逆轉錄的過程
?逆轉錄病毒的生活周期
?RNA的復制：單鏈RNA病毒的RNA復制，雙鏈RNA病毒的RNA復制
?RNA傳遞加工遺傳信息
13. 蛋白質的合成和轉運
?mRNA在蛋白質生物合成中的作用、原理和密碼子的概念、特點
?tRNA、核糖體在蛋白質生物合成中的作用和原理
?參與蛋白質生物合成的主要分子的種類和功能
?蛋白質生物合成的過程
?翻譯后的加工過程
?真核生物與原核生物蛋白質合成的區(qū)別
?蛋白質合成的抑制劑
14.  細胞代謝和基因表達調控
?細胞代謝的調節(jié)網絡基本要略
?酶水平的代謝調節(jié)，酶活性的調節(jié)和酶數量的調節(jié)，即酶合成與降解調節(jié)
?細胞膜結構對代謝的調節(jié)和控制作用
?原核生物和真核生物基因表達調控的區(qū)別
?轉錄水平上的基因表達調控和翻譯水平上的基因表達調控

主要參考教材（參考書目）
《生物化學》上、下冊 王鏡巖等編著，高等教育出版社 

湖南大學

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