湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院研究生招生是一個(gè)不錯(cuò)的學(xué)院，深受考研人的追捧，本校每年會(huì)有數(shù)千名研究生招生的名額，研究生報(bào)考錄取比在3:1左右，難度中等，部分熱門(mén)的研究生專(zhuān)業(yè)研究生報(bào)考錄取比會(huì)更高一點(diǎn)， 食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院是學(xué)校里比較好的一個(gè)院系，請(qǐng)各位準(zhǔn)備報(bào)考湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院研究生招生的同學(xué)注意，該院系有以上多個(gè)專(zhuān)業(yè)在招生研究生，歡迎各位同學(xué)報(bào)考湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院研究生招生。

強(qiáng)烈建議各位準(zhǔn)備考湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院研究生招生的同學(xué)準(zhǔn)備一些基本的歷年考研真題、研究生學(xué)姐學(xué)長(zhǎng)的筆記、考研經(jīng)驗(yàn)等等（考研派有考研經(jīng)驗(yàn)頻道，也有考研派微信公眾號(hào)、考研派APP等產(chǎn)品平臺(tái)，里面有不少研究生會(huì)免費(fèi)解答你的考研問(wèn)題，助你考研一臂之力）

2021年湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院碩士研究生考研復(fù)試錄取通知

根據(jù)教育部及湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)2021年碩士研究生招生復(fù)試與錄取工作方案的文件精神，結(jié)合本院各學(xué)科實(shí)際情況，現(xiàn)將我院 2021 年碩士研究生招生復(fù)試、錄取工作等事宜安排如下：
一、工作原則
1.堅(jiān)持科學(xué)選拔。
積極探索并遵循高層次專(zhuān)業(yè)人才選拔規(guī)律，采用多元化、多樣化的考察考核方式方法，確保生源質(zhì)量。
2.堅(jiān)持公平公正。
做到政策透明、程序公正、結(jié)果公開(kāi)、監(jiān)督機(jī)制健全，切實(shí)維護(hù)考生的合法權(quán)益。
3.堅(jiān)持全面考查。
在對(duì)考生德智體等各方面全面考察基礎(chǔ)上，突出對(duì)專(zhuān)業(yè)素質(zhì)、實(shí)踐能力以及創(chuàng)新精神等方面的考核，分析研判考生能否落實(shí)研究生相關(guān)培養(yǎng)要求的潛質(zhì)。
4.堅(jiān)持客觀評(píng)價(jià)。
根據(jù)學(xué)科特點(diǎn)與對(duì)研究生的要求，業(yè)務(wù)課考核成績(jī)應(yīng)盡可能量化，綜合素質(zhì)考核也應(yīng)有較明確的等次結(jié)果。
5.確保安全健康。
嚴(yán)格落實(shí)長(zhǎng)沙市疫情防控工作要求，盡量減少人員跨省流動(dòng)、聚集，降低疫情傳播風(fēng)險(xiǎn)，加強(qiáng)人員安全防護(hù)，確保廣大師生和工作人員的生命安全和身體健康。
二、組織領(lǐng)導(dǎo)
1、學(xué)院研究生招生工作領(lǐng)導(dǎo)小組
組  長(zhǎng)：吳衛(wèi)國(guó)
副組長(zhǎng)：王永昌、沈清武、林曙
成  員：秦  丹、王遠(yuǎn)亮、劉素純
職  責(zé)：全面負(fù)責(zé)學(xué)院的復(fù)試和錄取工作，審定學(xué)院復(fù)試錄取工作方案；遴選學(xué)科專(zhuān)業(yè)復(fù)試專(zhuān)家組成員；審查復(fù)試結(jié)果；商討處理復(fù)試工作中出現(xiàn)的問(wèn)題；本學(xué)院研究生招生復(fù)試工作的過(guò)程管理和監(jiān)控，受理考生的舉報(bào)、投訴事宜。
2、學(xué)院研究生復(fù)試工作小組
組  長(zhǎng)：沈清武
成  員：林  曙、各一級(jí)學(xué)科（領(lǐng)域）秘書(shū)、楊輝、
王仁赫
負(fù)責(zé)制定本學(xué)院復(fù)試錄取工作方案；組織復(fù)試科目命題和試題試卷等考核材料的保密管理；培訓(xùn)復(fù)試專(zhuān)家組成員；對(duì)考生進(jìn)行資格審查、調(diào)檔和政審。
3、學(xué)科(領(lǐng)域)復(fù)試專(zhuān)家組
組建本學(xué)科復(fù)試小組，每個(gè)復(fù)試專(zhuān)家組由不少于5名具有副教授及以上職稱(chēng)或博士學(xué)位的中級(jí)職稱(chēng)導(dǎo)師組成，其中1人為組長(zhǎng)；另須配備秘書(shū)1名，負(fù)責(zé)記錄復(fù)試情況，對(duì)專(zhuān)家打分表、復(fù)試成績(jī)等表格進(jìn)行整理、統(tǒng)計(jì)、上報(bào)及相關(guān)復(fù)試材料的存檔等工作；候考官1名，負(fù)責(zé)核驗(yàn)考生身份及資格審查，向考生發(fā)送消息通知、組織考生有序參加面試，負(fù)責(zé)本組復(fù)試場(chǎng)地秩序維護(hù)、復(fù)試全程網(wǎng)絡(luò)設(shè)備調(diào)試與全程錄像錄音資料的留存。
我院擬成立以下5個(gè)復(fù)試專(zhuān)家組

分組	學(xué)科（專(zhuān)業(yè)）
第一組	食品科學(xué)與工程
第二組	公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)
第三組	全日制食品加工與安全專(zhuān)碩
第四組	全日制生物與醫(yī)藥（食品工程方向）專(zhuān)碩
第五組	非全日制食品加工與安全專(zhuān)碩 非全日制生物與醫(yī)藥（食品工程方向）專(zhuān)碩

職  責(zé)：負(fù)責(zé)制定本學(xué)科專(zhuān)業(yè)的復(fù)試方案，對(duì)本學(xué)科(領(lǐng)域)碩士研究生的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和綜合能力測(cè)試，確定考生面試和實(shí)踐能力考核的具體內(nèi)容、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)、程序，并具體組織實(shí)施。
四、復(fù)試工作
（一）進(jìn)入復(fù)試的初試成績(jī)基本要求
    1、報(bào)考我院考生進(jìn)入復(fù)試的初試成績(jī)基本要求(學(xué)術(shù)學(xué)位類(lèi))

學(xué)科 門(mén)類(lèi)	學(xué)科門(mén)類(lèi)名稱(chēng)	總分	單科 （滿分100）	單科 （滿分>100）
083200	食品科學(xué)與工程	263	37	56
100400	公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)	299	52	180

    2、報(bào)考我院考生進(jìn)入復(fù)試的初試成績(jī)基本要求(專(zhuān)業(yè)學(xué)位類(lèi))

專(zhuān)業(yè)學(xué)位名稱(chēng)代碼	專(zhuān)業(yè)學(xué)位名稱(chēng)	總分	單科 （滿分=100）	單科 （滿分>100）
086000	生物與醫(yī)藥 （食品工程方向）	263	37	56
095135	食品加工與安全	252	33	50

  （二）復(fù)試名單及招生計(jì)劃
    1、2021年碩士研究生招生復(fù)試名單請(qǐng)登陸湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院院網(wǎng)站（http://spkj.hunau.edu.cn/）學(xué)院通知公告欄查看。
    2、招生計(jì)劃

類(lèi)別	學(xué)習(xí) 方式	學(xué)科 代碼	學(xué)科名稱(chēng)	統(tǒng)考招生 計(jì)劃	是否接受調(diào)劑
學(xué)碩	全日制	083200	食品科學(xué)與工程	24	是
學(xué)碩	全日制	100400	公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)	12 (含推免1人）
專(zhuān)碩	全日制	086000	生物與醫(yī)藥 （食品工程）	12	是
專(zhuān)碩	全日制	095135	食品加工與安全	71
專(zhuān)碩	非全日制	086000	生物與醫(yī)藥 （食品工程）	5	是
專(zhuān)碩	非全日制	095135	食品加工與安全	10
			合計(jì)	134

五、復(fù)試與錄取
(一)復(fù)試方式
我校2021年碩士研究生招生復(fù)試工作統(tǒng)一采取網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程復(fù)試方式。網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程復(fù)試采用 “云視訊-云考場(chǎng)”（主平臺(tái)）、騰訊會(huì)議（備用平臺(tái)）等軟件平臺(tái)進(jìn)行。遠(yuǎn)程復(fù)試具體要求詳見(jiàn)附件1《湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)2021年碩士研究生遠(yuǎn)程網(wǎng)絡(luò)復(fù)試軟硬件及環(huán)境等要求說(shuō)明》。
(二)復(fù)試時(shí)間
食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院2021年碩士生招生復(fù)試時(shí)間安排

類(lèi)別	序號(hào)	學(xué)科代碼	學(xué)科(領(lǐng)域、方向)名稱(chēng)	復(fù)試時(shí)間
學(xué)碩	1	083200	食品科學(xué)與工程	3月31日 8：30-12：30
學(xué)碩	2	100400	公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)	4月2日 8：00-13:00
專(zhuān)碩	3	095135	全日制-食品加工與安全	4月7日-9日 上午：8：30-12:30 下午：14：00-18：00 晚上：18:30-21：30
專(zhuān)碩	4	086000	全日制-生物與醫(yī)藥 （食品工程）	4月1日 下午：14:00-18:00
專(zhuān)碩	5	095135 086000	非全日制-食品加工與安全 非全日制-生物與醫(yī)藥 （食品工程）	4月1日 晚上：18:30-21:50

(三)繳納復(fù)試費(fèi)
復(fù)試費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：120元/次，具體繳費(fèi)方式見(jiàn)《湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)網(wǎng)上繳納復(fù)試費(fèi)操作指南》，未在規(guī)定時(shí)間繳費(fèi)，視為自動(dòng)放棄復(fù)試資格。繳費(fèi)后因自身原因未參加復(fù)試的考生，已支付的復(fù)試費(fèi)不予退還。
調(diào)劑考生須在在接到調(diào)劑復(fù)試通知后、參加調(diào)劑復(fù)試前完成繳費(fèi)，否則視為自動(dòng)放棄調(diào)劑復(fù)試資格。
(四)資格審查
資格審查由學(xué)院根據(jù)招生簡(jiǎn)章要求組織實(shí)施，所有參加復(fù)試的考生都必須進(jìn)行資格審查。復(fù)試考生要簽訂誠(chéng)信承諾書(shū)，確保提交材料真實(shí)并遵守復(fù)試紀(jì)律，材料原件于入學(xué)復(fù)查時(shí)再核對(duì)，如發(fā)現(xiàn)復(fù)試考生有弄虛作假，一經(jīng)查實(shí)，一律取消復(fù)試或錄取資格。
資格審查所需的材料以電子檔形式在復(fù)試前通過(guò)遠(yuǎn)程面試系統(tǒng)進(jìn)行提交，要求詳見(jiàn)《湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)2021年碩士研究生遠(yuǎn)程網(wǎng)絡(luò)復(fù)試軟硬件及環(huán)境等要求說(shuō)明》。參加復(fù)試的考生須提前準(zhǔn)備以下電子材料，在面試前通過(guò)遠(yuǎn)程面試系統(tǒng)進(jìn)行提交。
    (1)應(yīng)屆考生需準(zhǔn)備的材料:
①本人準(zhǔn)考證(登陸研招網(wǎng)打印)；
②身份證(原件及復(fù)印件)；
③學(xué)生證(原件及復(fù)印件)；
④大學(xué)期間成績(jī)單復(fù)印件(加蓋學(xué)校教務(wù)部門(mén)公章)；
⑤教育部學(xué)籍在線驗(yàn)證報(bào)告(無(wú)法通過(guò)在線驗(yàn)證的，須咨詢(xún)所在學(xué)校學(xué)籍管理部門(mén)更正學(xué)籍注冊(cè)信息)；
⑥還未畢業(yè)但在2021年9月1日前可取得國(guó)家承認(rèn)本科畢業(yè)證書(shū)的自學(xué)考試和網(wǎng)絡(luò)教育本科生，還須驗(yàn)證考籍卡(證)、填寫(xiě)承諾書(shū)，保證2021年9月1日前可以畢業(yè)并符合招生簡(jiǎn)章規(guī)定的其他報(bào)名條件；
⑦湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)2021年碩士研究生招生綜合評(píng)價(jià)表(加蓋單位公章)。
(2)往屆考生需準(zhǔn)備的材料:
①本人準(zhǔn)考證(登陸研招網(wǎng)打印)；
②身份證(原件及復(fù)印件)；
③學(xué)歷學(xué)位證原件及復(fù)印件；
④教育部學(xué)歷證書(shū)電子注冊(cè)備案表(無(wú)法通過(guò)在線驗(yàn)證獲得備案表的，須提供書(shū)面學(xué)歷認(rèn)證報(bào)告)；持國(guó)外學(xué)歷報(bào)名考生，資格審查時(shí)還需出具教育部留學(xué)服務(wù)中心出具的留學(xué)認(rèn)證材料原件和復(fù)印件；
⑤湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)2021年碩士研究生招生綜合評(píng)價(jià)表(加蓋單位公章)。
(3)其它情況
①享受加分政策的考生(如大學(xué)生村官、大學(xué)生志愿服務(wù)西部計(jì)劃、三支一扶等)須提交相關(guān)證明材料。
②復(fù)試相關(guān)表格可在我校研招網(wǎng)下載：(http://yjsy.hunau.edu.cn/yjszs/sszs/xgxz_1595/)。
(五)心理健康測(cè)試和體檢
考生參加復(fù)試前須進(jìn)行心理健康測(cè)試，心理健康測(cè)試具體操作程序及時(shí)間安排見(jiàn)研究生院網(wǎng)站主頁(yè)通知。
學(xué)校不統(tǒng)一組織體檢，考生自行到所在地二級(jí)甲等及以上醫(yī)院按照《普通高等學(xué)校招生體檢標(biāo)準(zhǔn)》及其補(bǔ)充規(guī)定的要求進(jìn)行體檢，并按要求將體檢報(bào)告在復(fù)試前提交給學(xué)院，本校應(yīng)屆畢業(yè)生可到校醫(yī)院進(jìn)行體檢。
錄取考生入學(xué)后須參加學(xué)校統(tǒng)一組織的體檢，不符合錄取要求者取消錄取資格。
（六）復(fù)試的形式和內(nèi)容
    復(fù)試主要以網(wǎng)絡(luò)視頻面試的方式進(jìn)行，每個(gè)考生的總計(jì)面試時(shí)間一般不少于20 分鐘，具體時(shí)間可由面試專(zhuān)家組根據(jù)面試情況適當(dāng)調(diào)整。
復(fù)試內(nèi)容包括：
1.思想政治素質(zhì)和道德品質(zhì)考核：主要對(duì)考生思想政治表現(xiàn)、時(shí)事政策理解、工作學(xué)習(xí)態(tài)度、職業(yè)道德和遵紀(jì)守法等方面進(jìn)行考核，評(píng)價(jià)方式為定性評(píng)價(jià)，分“合格”、“不合格”兩個(gè)等級(jí)，不合格者不予錄取。測(cè)試方式：考生根據(jù)思政考核內(nèi)容進(jìn)行簡(jiǎn)短匯報(bào)及專(zhuān)家隨機(jī)提問(wèn)，時(shí)間：2分鐘以?xún)?nèi)。
2.專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)測(cè)試：開(kāi)放性考試，以口頭回答的方式進(jìn)行；評(píng)價(jià)方式為定性評(píng)價(jià)，分“合格”、“不合格”兩個(gè)等級(jí)，不合格者不予錄??；考試科目及參考書(shū)目見(jiàn)《湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)2021年攻讀碩士學(xué)位研究生招生簡(jiǎn)章》及其附件,查詢(xún)網(wǎng)址：http://yjsy.hunau.edu.cn/yjszs/sszs/zsjz_1590/202009/t20200911_288857.html。測(cè)試方式：從試題庫(kù)中隨機(jī)抽取2題，選擇1題作答后由專(zhuān)家根據(jù)回答情況提問(wèn)。
3.英語(yǔ)聽(tīng)力及口語(yǔ)測(cè)試：滿分30分，聽(tīng)力、口語(yǔ)各15分，以口頭作答的方式進(jìn)行，考官根據(jù)互動(dòng)對(duì)話情況進(jìn)行評(píng)價(jià)后分別確定成績(jī)。測(cè)試方式：由專(zhuān)家小組中的英語(yǔ)面試官提問(wèn)，考生作答。
4.綜合素質(zhì)能力考核：滿分70分，以口頭問(wèn)答的方式進(jìn)行，一般不少于20分鐘，主要對(duì)考生的綜合素質(zhì)、專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)、科研素質(zhì)和潛力進(jìn)行考察。測(cè)試方式：從綜合試題庫(kù)中隨機(jī)抽取1題作答及專(zhuān)家提問(wèn)。
    5.同等學(xué)力考生 (專(zhuān)科畢業(yè)生、國(guó)家承認(rèn)學(xué)歷的本科結(jié)業(yè)生、成人高校應(yīng)屆本科畢業(yè)生)必須加試所報(bào)考專(zhuān)業(yè)的兩門(mén)主干課程。每門(mén)滿分100分，考試形式為開(kāi)卷限時(shí)考試，統(tǒng)一時(shí)間公布考題和回收試卷，考試時(shí)間2小時(shí)，考生完成作答后，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)拍照按統(tǒng)一要求在線提交答卷。未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成答卷提交者，視為無(wú)效答卷。加試科目不合格者不予錄取。
（七） 綜合成績(jī)的計(jì)算
復(fù)試成績(jī)由英語(yǔ)聽(tīng)力測(cè)試成績(jī)(滿分15分)、英語(yǔ)口語(yǔ)測(cè)試成績(jī)(滿分15分)、綜合面試成績(jī)(滿分70分) 三部分組成，加試科目成績(jī)不計(jì)入復(fù)試成績(jī)。
綜合成績(jī)由初試成績(jī)和復(fù)試成績(jī)組成，其中初試成績(jī)權(quán)重為70%，復(fù)試成績(jī)權(quán)重為30%?？忌淖罱K錄取以綜合成績(jī)排名為準(zhǔn)。
綜合成績(jī)=初試成績(jī)(折合成百分制)*70%+復(fù)試成績(jī)*30%，各項(xiàng)成績(jī)計(jì)算到小數(shù)點(diǎn)后2位。
（八） 錄取規(guī)則
學(xué)院在學(xué)校研究生招生工作領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，按照教育部有關(guān)招生錄取政策規(guī)定及湖南省教育考試院的有關(guān)要求，根據(jù)學(xué)校下達(dá)的招生計(jì)劃、復(fù)試錄取辦法以及考生的初試和復(fù)試成績(jī)、思想政治表現(xiàn)和身體健康狀況等按綜合成績(jī)由高到低，擇優(yōu)確定擬錄取名單。
有以下情形之一的考生不予錄?。?/strong>
1．專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)測(cè)試不合格者；
2．思想政治素質(zhì)和道德品質(zhì)考核不合格者；
3．同等學(xué)力考生加試成績(jī)有一門(mén)不合格者；
4．復(fù)試成績(jī)不合格(60分以下)者；
5、人事檔案審查不合格者；
6．報(bào)考資格不符合規(guī)定者；
7．未通過(guò)或未完成學(xué)歷(學(xué)籍)認(rèn)證者；
8．體檢不合格者。
我校將通過(guò)中國(guó)研究生招生信息網(wǎng)對(duì)擬錄取考生發(fā)送擬錄取通知，調(diào)劑考生必須在擬錄取通知發(fā)送后的48小時(shí)內(nèi)接收該通知，否則視為自動(dòng)放棄錄取資格，一志愿考生默認(rèn)為接受擬錄取。
被錄取的新生，經(jīng)考生本人申請(qǐng)，學(xué)院和學(xué)校同意后，可以在2021年6月1日前申請(qǐng)保留入學(xué)資格1-2年再入學(xué)。
（九） 錄取類(lèi)別及調(diào)檔
1.錄取時(shí)應(yīng)確定學(xué)習(xí)方式、就業(yè)方式。碩士研究生學(xué)習(xí)方式分為全日制和非全日制兩種，就業(yè)方式分為非定向就業(yè)和定向就業(yè)兩種類(lèi)型。學(xué)習(xí)方式及就業(yè)方式一經(jīng)確定，不得更改。
2.擬錄取為非定向就業(yè)的考生憑《調(diào)檔函》，須于7月15日前將人事檔案寄達(dá)我校(有工作單位的報(bào)考者，須與原單位解除勞動(dòng)、聘用合同關(guān)系)，其中往屆生應(yīng)按照要求在新生入學(xué)報(bào)到時(shí)上交工資關(guān)系證明材料。應(yīng)屆本科畢業(yè)生如不能按期將人事檔案調(diào)寄我校的，須由考生所在學(xué)校或?qū)W院（系）黨委出具書(shū)面情況說(shuō)明，明確檔案不能及時(shí)調(diào)取的理由和檔案擬寄出日期(寄達(dá)時(shí)間不得超過(guò)錄取當(dāng)年8月31日)，否則不予錄取。
擬錄取為定向就業(yè)的考生須于7月15日前，將簽訂好的《定向就業(yè)合同》寄達(dá)學(xué)校研究生招生辦公室。合同上的用人單位與網(wǎng)報(bào)時(shí)填寫(xiě)的用人單位不一致的須作出說(shuō)明。
考生不能按期寄達(dá)人事檔案或簽定《定向就業(yè)合同》而影響錄取，責(zé)任由考生自負(fù)。
（十） 獎(jiǎng)助學(xué)金
錄取形式為全日制的碩士研究生，學(xué)校將為人事檔案在校且無(wú)固定工資關(guān)系的全日制脫產(chǎn)在讀研究生設(shè)立學(xué)業(yè)獎(jiǎng)學(xué)金和助學(xué)金。未調(diào)入人事檔案和工資關(guān)系檔案的考生不享受學(xué)業(yè)獎(jiǎng)學(xué)金和助學(xué)金。
錄取形式為非全日制的碩士研究生，不享受獎(jiǎng)助學(xué)金，一般不安排住宿，且須知曉并簽字認(rèn)可《湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)非全日制碩士研究生告知書(shū)》。
（十一） 復(fù)試的紀(jì)律和要求
1．實(shí)行責(zé)任制和責(zé)任追究制。學(xué)院研究生招生工作領(lǐng)導(dǎo)小組和復(fù)試小組對(duì)本院、本學(xué)位點(diǎn)復(fù)試過(guò)程的公平、公正和復(fù)試錄取結(jié)果全面負(fù)責(zé)。學(xué)院招生工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)為第一責(zé)任人。
2．實(shí)行監(jiān)督和巡視制度。復(fù)試全程要錄音錄像。學(xué)校復(fù)試工作督查小組到復(fù)試現(xiàn)場(chǎng)巡視，對(duì)復(fù)試工作進(jìn)行全面、有效監(jiān)督。各學(xué)院要加強(qiáng)對(duì)復(fù)試工作過(guò)程的監(jiān)督，嚴(yán)肅處理違紀(jì)違規(guī)事件。
3．實(shí)行信息公開(kāi)制度。實(shí)行復(fù)試方案公開(kāi)、復(fù)試名單公開(kāi)、復(fù)試成績(jī)公布以及擬錄取名單公示。采取多種靈活的可行方式，及時(shí)公布復(fù)試基本分?jǐn)?shù)線、復(fù)試工作方案等信息。
4．實(shí)行復(fù)議制度。要保證投訴、申訴和監(jiān)督渠道的暢通，并在規(guī)定時(shí)限受理投訴和申訴。對(duì)投訴和申訴問(wèn)題經(jīng)調(diào)查屬實(shí)的，由學(xué)校研究生招生工作領(lǐng)導(dǎo)小組責(zé)成學(xué)院復(fù)試工作領(lǐng)導(dǎo)小組或復(fù)試小組進(jìn)行復(fù)議。
5．加大復(fù)查力度。按照《普通高等學(xué)校學(xué)生管理規(guī)定》有關(guān)要求，新生報(bào)到后3個(gè)月內(nèi)，學(xué)校對(duì)擬錄取新生進(jìn)行全面現(xiàn)場(chǎng)復(fù)查。對(duì)材料作假的考生一律取消錄取資格；對(duì)復(fù)試、復(fù)查中表現(xiàn)差異大的，進(jìn)行嚴(yán)格審核和調(diào)查，確認(rèn)冒名頂替或考試舞弊的，予以嚴(yán)肅處理，并進(jìn)行追究。復(fù)查不合格的，取消學(xué)籍；情節(jié)嚴(yán)重的，移交有關(guān)部門(mén)調(diào)查處理。
六、調(diào)劑
(一)調(diào)劑程序
1.學(xué)院公布各學(xué)科專(zhuān)業(yè)缺額。
食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院2021年碩士研究生缺額

類(lèi)別	學(xué)習(xí)方式	專(zhuān)業(yè)代碼	專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)	缺額
學(xué)碩	全日制	083200	食品科學(xué)與工程	13
專(zhuān)碩	全日制	086000	生物與醫(yī)藥（食品工程）	2
專(zhuān)碩	非全日制	086000	生物與醫(yī)藥（食品工程）	4
			合計(jì)	19

2.考生申請(qǐng)調(diào)劑
符合調(diào)劑要求的考生登錄中國(guó)研究生招生信息網(wǎng)的調(diào)劑系統(tǒng)填寫(xiě)調(diào)劑志愿。
3.學(xué)科專(zhuān)業(yè)審核調(diào)劑志愿
學(xué)院審核調(diào)劑考生申請(qǐng)材料,確定調(diào)劑考生名單后由研招辦統(tǒng)一發(fā)放調(diào)劑復(fù)試通知。
4.考生確認(rèn)復(fù)試通知
考生及時(shí)查看“復(fù)試通知”并確認(rèn)。未按照要求在規(guī)定時(shí)間內(nèi)確認(rèn)“復(fù)試通知”的，取消相應(yīng)資格。
5.調(diào)劑考生復(fù)試及錄取
調(diào)劑考生復(fù)試辦法、錄取規(guī)則與一志愿考生一致。研招辦根據(jù)學(xué)院復(fù)試及擬錄取結(jié)果，報(bào)學(xué)校研究生招生工作領(lǐng)導(dǎo)小組審定，審核通過(guò)后，在調(diào)劑系統(tǒng)里給學(xué)生發(fā)放擬錄取通知。收到“擬錄取”通知的考生在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)須在網(wǎng)上點(diǎn)擊確認(rèn)，否則視為自動(dòng)放棄。
6.省級(jí)教育招生考試機(jī)構(gòu)終審，如不符合政策，將取消錄取。
 
(二)調(diào)劑條件
1.符合招生簡(jiǎn)章中規(guī)定的調(diào)入專(zhuān)業(yè)的報(bào)考條件(詳見(jiàn)我校招生簡(jiǎn)章)。
2.初試成績(jī)符合第一志愿報(bào)考專(zhuān)業(yè)在調(diào)入地區(qū)的全國(guó)初試成績(jī)基本要求。
3.調(diào)入專(zhuān)業(yè)與第一志愿報(bào)考專(zhuān)業(yè)相同或相近，應(yīng)在同一學(xué)科門(mén)類(lèi)范圍內(nèi)（可授不同學(xué)科門(mén)類(lèi)學(xué)位的專(zhuān)業(yè)可跨門(mén)類(lèi)在對(duì)應(yīng)專(zhuān)業(yè)所屬一級(jí)學(xué)科范圍內(nèi)進(jìn)行調(diào)劑）。
4.初試科目與調(diào)入專(zhuān)業(yè)初試科目相同或相近，其中初試全國(guó)統(tǒng)一命題科目應(yīng)與調(diào)入專(zhuān)業(yè)全國(guó)統(tǒng)一命題科目相同。
(三)接收調(diào)劑規(guī)則
1.學(xué)校以在“中國(guó)研究生招生信息網(wǎng)”上考生填報(bào)的調(diào)劑志愿為依據(jù)接收調(diào)劑考生。
2.對(duì)于同一批次申請(qǐng)調(diào)劑我校且報(bào)考同一單位、同一專(zhuān)業(yè)、初試科目完全相同的考生，在符合各學(xué)院附加選拔條件的情況下，按考生初試成績(jī)擇優(yōu)遴選進(jìn)入復(fù)試考生名單。
3.對(duì)于同一批次申請(qǐng)調(diào)劑我校同一專(zhuān)業(yè)但初試科目不完全相同的調(diào)劑考生，由于考生一志愿報(bào)考高校差異，考生總成績(jī)不具備可比性，學(xué)院研究生復(fù)試工作小組將以初試成績(jī)?yōu)榛A(chǔ)，綜合考慮考生的學(xué)習(xí)背景等因素，擇優(yōu)確定進(jìn)入復(fù)試的考生名單，不以考生提交調(diào)劑志愿的時(shí)間先后順序等非學(xué)業(yè)水平標(biāo)準(zhǔn)作為遴選依據(jù)。
4.每一批次調(diào)劑系統(tǒng)開(kāi)放的時(shí)間不低于12小時(shí)，前一批次的調(diào)劑通知發(fā)送后，解鎖未通知復(fù)試的調(diào)劑志愿；復(fù)試結(jié)束后，若還有調(diào)劑缺額，學(xué)校再次開(kāi)放調(diào)劑系統(tǒng)接受考生申請(qǐng)，學(xué)院重新確定并公布篩選條件，前一批次落選的考生如符合條件需重新提交調(diào)劑申請(qǐng)。
5.一般情況下，符合報(bào)名條件的學(xué)碩可以調(diào)入專(zhuān)碩，專(zhuān)碩不調(diào)入學(xué)碩，全日制考生可以調(diào)入非全日制，非全日制考生不調(diào)入全日制。
七、其他說(shuō)明
1．本辦法如有未盡事宜，一律參照湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)2021年碩士研究生復(fù)試與錄取工作方案執(zhí)行；
2．后續(xù)有關(guān)復(fù)試、錄取及調(diào)劑工作的通知，敬請(qǐng)關(guān)注湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院網(wǎng)站(http://spkj.hunau.edu.cn/)“通知公告”欄目。
3．請(qǐng)考生在復(fù)試期間務(wù)必保證所留通訊方式暢通，以便將相關(guān)信息及時(shí)通知到本人，未按規(guī)定時(shí)間參加復(fù)試的考生按棄權(quán)處理。

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)一級(jí)碩士點(diǎn)介紹

 公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)是以人群為主要研究對(duì)象，以預(yù)防為主的視角，探討食品、物理、化學(xué)等自然因素以及心理、行為、衛(wèi)生等社會(huì)因素對(duì)人體健康的影響規(guī)律，研究保障公共衛(wèi)生、人體健康相關(guān)的食品及環(huán)境控制的基礎(chǔ)理論與科學(xué)技術(shù)的農(nóng)業(yè)院校的學(xué)科。

 

 公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)，側(cè)重于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)與健康、植物功能化學(xué)物、食品加工過(guò)程的營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生等領(lǐng)域的研究，達(dá)到保護(hù)和改善人群健康，提高生命質(zhì)量的目的。重點(diǎn)關(guān)注大農(nóng)學(xué)科領(lǐng)域中的公共衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)健康和生態(tài)環(huán)境問(wèn)題。主要設(shè)立食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生學(xué)、婦幼保健與兒少衛(wèi)生學(xué)、環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、健康教育學(xué)與健康促進(jìn)、衛(wèi)生檢驗(yàn)學(xué)等分支學(xué)科。與農(nóng)業(yè)院校的食品科學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、微生物學(xué)、分子生物學(xué)、農(nóng)學(xué)、園藝學(xué)、畜牧學(xué)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)、環(huán)境科學(xué)以及統(tǒng)計(jì)學(xué)等相關(guān)學(xué)科密切相關(guān)。

 

 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)于2006年獲得營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)二級(jí)學(xué)科碩士學(xué)位授予權(quán)，2011年獲公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)一級(jí)學(xué)科碩士學(xué)位授予權(quán)。經(jīng)過(guò)近10年的發(fā)展，已形成了知識(shí)結(jié)構(gòu)合理、學(xué)術(shù)氣氛活躍、學(xué)風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)难芯筷?duì)伍。學(xué)科現(xiàn)有在職導(dǎo)師13人，其中具有教授職稱(chēng)的教師7人，副教授職稱(chēng)教師6人，導(dǎo)師全部具有博士學(xué)位；從年齡結(jié)構(gòu)上看，學(xué)科61.5％的教師年齡在45歲以下，是一支年輕的學(xué)術(shù)團(tuán)隊(duì)，發(fā)展后勁強(qiáng)。

 

 學(xué)位點(diǎn)設(shè)置以來(lái)，先后獲得省部級(jí)科技發(fā)明獎(jiǎng)、科技進(jìn)步獎(jiǎng)10余項(xiàng)，獲得國(guó)家與省部級(jí)以上項(xiàng)目20余項(xiàng)，獲得國(guó)家授權(quán)專(zhuān)利40余項(xiàng)，先后發(fā)表SCI/EI等收錄論文40余篇，其他論文150余篇。學(xué)位點(diǎn)目前依托的學(xué)科平臺(tái)有湖南省食品科學(xué)與生物技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、國(guó)家植物功能成分工程技術(shù)中心功能食品分中心、湖南省發(fā)酵食品工程技術(shù)中心。

 

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)一級(jí)學(xué)科碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)下設(shè)營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)二級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn)。主要研究方向有

 

1.營(yíng)養(yǎng)代謝與分子營(yíng)養(yǎng)學(xué)：開(kāi)展食物代謝組學(xué)、營(yíng)養(yǎng)基因組學(xué)等方面的研究，以探索營(yíng)養(yǎng)代謝對(duì)健康的調(diào)控作用。

 

2. 營(yíng)養(yǎng)與健康：主要開(kāi)展膳食營(yíng)養(yǎng)調(diào)查，動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與食品安全、飲食和人體健康方面的研究。

 

3. 食品質(zhì)量安全與控制：開(kāi)展食品加工過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的變化、危害因子及其形成機(jī)制、食品安全檢測(cè)與評(píng)價(jià)研究。

 

 4. 食品生物技術(shù)：開(kāi)展食品微生物資源、 食源功能成分的生物轉(zhuǎn)化、微生物與健康以及食品生物危害因子控制的理論與技術(shù)研究。

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院食品科學(xué)與工程一級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn)簡(jiǎn)介

食品科學(xué)與工程是以化學(xué)、生物學(xué)、食品科學(xué)和食品工程學(xué)的理論和技術(shù)為基礎(chǔ)，研究食品成分與營(yíng)養(yǎng)、食品貯藏原理與技術(shù)、食品加工原理與工程、食品安全與質(zhì)量控制以及食品新資源開(kāi)發(fā)等的一門(mén)學(xué)科。 

 

　　湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)科創(chuàng)建于1986年，1998年獲食品科學(xué)碩士點(diǎn)授權(quán)，2006年獲食品科學(xué)與工程一級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn)授權(quán)，為湖南省“十二五”重點(diǎn)學(xué)科，擁有“食品科學(xué)”（ 湖南省“十五”至“十二五”重點(diǎn)學(xué)科）、“農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程”、 “水產(chǎn)品加工及貯藏工程”、 “糧食、油脂及植物蛋白工程”等四個(gè)二級(jí)學(xué)科碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)。近五年共招收碩士研究生408人，畢業(yè)碩士研究生375人，在讀232人；2005年以來(lái)，依托本學(xué)科，自主設(shè)置了園藝產(chǎn)品采后科學(xué)與技術(shù)、畜產(chǎn)品加工與營(yíng)養(yǎng)工程博士點(diǎn)，近五年畢業(yè)博士研究生16人，授予學(xué)位12人，在讀16人。學(xué)科秉承“學(xué)科交叉、突出特色、求實(shí)創(chuàng)新、服務(wù)社會(huì)”的辦學(xué)理念，形成了學(xué)研產(chǎn)良性互動(dòng)的重大辦學(xué)特色。本學(xué)科研究特色為:①食品科學(xué) 圍繞食品微生物學(xué)、食品化學(xué)、食品工程理論與技術(shù)等領(lǐng)域開(kāi)展研究。挖掘了傳統(tǒng)腌臘肉品微生物資源；系統(tǒng)研究了黑茶微生物群落結(jié)構(gòu)及其與品質(zhì)的關(guān)系；建立了植物功能成分綠色高效分離、鑒定和高通量功能評(píng)價(jià)技術(shù)體系；提出了辣度分級(jí)理論與技術(shù)，制定了辣度國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；研究了γ-射線輻照處理對(duì)物料特性和微生物的影響，創(chuàng)新了輻照技術(shù)在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用；研究了豬副產(chǎn)物生物轉(zhuǎn)化工程理論與技術(shù)，發(fā)明了動(dòng)物骨骼多肽高密度培養(yǎng)益生菌新技術(shù)；②食品營(yíng)養(yǎng)與安全  從分子、細(xì)胞、動(dòng)物水平揭示了膳食黃酮等植物活性成分的營(yíng)養(yǎng)和保健功能；開(kāi)展了益生菌對(duì)腸道及其微生物影響的研究，創(chuàng)新了腸道微生物表面納米分子自組裝技術(shù)，揭示了乳酸細(xì)菌表層蛋白與腸道黏附之間的關(guān)系；建立了微納生物傳感檢測(cè)技術(shù)平臺(tái)，構(gòu)建了植物激素、農(nóng)藥、生物毒素、食源性病原微生物高靈敏檢測(cè)和食物中金屬元素新型金屬膜微陣列芯片檢測(cè)理論與技術(shù)。③糧油工程 圍繞谷物、植物油脂和蛋白質(zhì)工程等領(lǐng)域開(kāi)展基礎(chǔ)理論研究、關(guān)鍵技術(shù)裝備開(kāi)發(fā)與工程化控制。首創(chuàng)水酶法制油關(guān)鍵技術(shù)與裝備；建立了大米微生物發(fā)酵消減鎘污染技術(shù)，降鎘效果達(dá)85%以上；研究了谷物和高水分植物蛋白食品擠壓膨化質(zhì)構(gòu)重組理論與技術(shù)，開(kāi)發(fā)了大型高效食品擠壓膨化裝備，擺脫了我國(guó)高性能擠壓機(jī)長(zhǎng)期依賴(lài)進(jìn)口的局面。④農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品貯藏理論及加工技術(shù)研究，探索了生物拮抗保鮮等新方法，在柑橘、生豬、淡水魚(yú)、辣椒等農(nóng)產(chǎn)品深加工關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化方面取得了明顯成效。 

 

　　本學(xué)科研究條件良好，擁有國(guó)家植物功能成分利用工程技術(shù)研究中心功能食品分中心、柑橘資源綜合利用國(guó)家地方聯(lián)合工程實(shí)驗(yàn)室、國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)蔬菜專(zhuān)業(yè)分中心、國(guó)家斑點(diǎn)叉尾鮰加工技術(shù)研發(fā)分中心、國(guó)家中醫(yī)管理局亞健康干預(yù)技術(shù)實(shí)驗(yàn)室、湖南省現(xiàn)代食品工程技術(shù)與裝備創(chuàng)新中心、食品科學(xué)與生物技術(shù)湖南省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、湖南省發(fā)酵食品工程技術(shù)中心、湖南省肉品工程技術(shù)中心、生物質(zhì)醇類(lèi)燃料湖南省工程實(shí)驗(yàn)室等省部級(jí)科研平臺(tái)，設(shè)有湖南省食品科學(xué)技術(shù)實(shí)踐教學(xué)示范中心、省部共建優(yōu)勢(shì)特色學(xué)科—食品科學(xué)與工程實(shí)驗(yàn)室和農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工實(shí)訓(xùn)中心等教學(xué)平臺(tái)。 

 

　　本學(xué)科擁有學(xué)歷結(jié)構(gòu)、職稱(chēng)結(jié)構(gòu)、梯隊(duì)結(jié)構(gòu)合理，學(xué)術(shù)水平高，具有良好合作精神的科研團(tuán)隊(duì)?，F(xiàn)有教授22人（其中二級(jí)教授3人，博士生導(dǎo)師12人），學(xué)校1515人才工程第一、第二層次各1人、第三層次5人，具有博士學(xué)位教師比例為82.14%，外緣比例為60.7%，具有留學(xué)或半年以上國(guó)外訪問(wèn)經(jīng)歷教師的比例為29.7%。學(xué)科科研經(jīng)費(fèi)充足，科技成果豐碩。近5年先后承擔(dān)自然科學(xué)基金項(xiàng)目20項(xiàng)、863項(xiàng)目2項(xiàng)、科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目2項(xiàng)，省部級(jí)項(xiàng)目近40項(xiàng)，獲科研經(jīng)費(fèi)3188.425萬(wàn)元，其中縱向科研經(jīng)費(fèi)2451.175萬(wàn)元；獲國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、省部級(jí)科技成果一等獎(jiǎng)4項(xiàng)、二等獎(jiǎng)3項(xiàng)、三等獎(jiǎng)9項(xiàng)；授權(quán)發(fā)明專(zhuān)利118項(xiàng)；公開(kāi)發(fā)表論文767篇，其中SCI、EI收錄論文104篇，出版教材、專(zhuān)著44部。本學(xué)科國(guó)際交流活躍。學(xué)科已與日本鹿兒島大學(xué)、美國(guó)亞利桑那大學(xué)、麻省理工大學(xué)、俄亥俄州立大學(xué)加拿大圭爾夫大學(xué)和泰國(guó)皇家理工大學(xué)等開(kāi)展了聯(lián)合培養(yǎng)人才的合作，承擔(dān)國(guó)際合作項(xiàng)目7項(xiàng)，舉辦國(guó)際國(guó)內(nèi)學(xué)術(shù)會(huì)議4次，已招收留學(xué)生10名。 

 

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院聯(lián)系方式

學(xué)院辦公室：0731-84617093

繼續(xù)教育辦公室：84673523

學(xué)工組辦公室：84617010

食品工程教研室：84673522

食品微生物教研室：84617007

食品化學(xué)教研室：84673517

教學(xué)實(shí)驗(yàn)中心辦公室：84673521

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院簡(jiǎn)介

 

食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院源于1987年成立的農(nóng)產(chǎn)品加工系，1996年建院。學(xué)院目前設(shè)有園藝產(chǎn)品采后科學(xué)與技術(shù)、畜產(chǎn)品加工與營(yíng)養(yǎng)工程2個(gè)博士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)，食品科學(xué)與工程、公共營(yíng)養(yǎng)與預(yù)防醫(yī)學(xué)2個(gè)一級(jí)學(xué)科碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)，食品工程、食品安全與加工2個(gè)專(zhuān)業(yè)學(xué)位碩士授權(quán)點(diǎn)，其中，食品科學(xué)與工程學(xué)科為湖南省重點(diǎn)學(xué)科，農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程、營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)為校級(jí)重點(diǎn)學(xué)科；食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全2個(gè)本科專(zhuān)業(yè)，其中，食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)為湖南省重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)和國(guó)家級(jí)特色專(zhuān)業(yè)?，F(xiàn)有全日制在籍本科學(xué)生720人，全日制碩士生173人，在職碩士生41人，博士生19人。  

 

　　學(xué)院現(xiàn)有教職工77人，其中教授24人，副高職稱(chēng)人員27人，博士生導(dǎo)師14人，專(zhuān)兼制碩士生導(dǎo)師61人；具有博士學(xué)位者55人。教師隊(duì)伍中擁有國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家1名，教育部高等學(xué)校食品類(lèi)專(zhuān)業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)委員1名，國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目外圍評(píng)審專(zhuān)家7名，教育部科技成果評(píng)審專(zhuān)家3名，國(guó)家博士后基金項(xiàng)目評(píng)審專(zhuān)家3名，中國(guó)餐飲文化大師1名，農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與標(biāo)準(zhǔn)專(zhuān)業(yè)高級(jí)專(zhuān)家2名，中國(guó)農(nóng)業(yè)工程學(xué)會(huì)農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程分會(huì)副理事長(zhǎng)1名，“食品科學(xué)”、“食品與機(jī)械”、 “食品安全質(zhì)量檢測(cè)學(xué)報(bào)”、“農(nóng)產(chǎn)品加工學(xué)刊”“糧食與經(jīng)濟(jì)”、“糧食與食品工業(yè)”、“湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)”等多種期刊的編委，湖南省食品安全委員會(huì)食品安全專(zhuān)家8名，湖南省高校學(xué)科帶頭人3名，湖南省優(yōu)秀教師1名，湖南省十大杰出青年科技創(chuàng)新獎(jiǎng)獲得者1名，湖南省121人才工程人選1名，湖南省青年骨干教師6名，湖南省青年骨干教師培養(yǎng)對(duì)象3名。  

 

　　學(xué)院現(xiàn)有國(guó)家植物功能成分利用工程技術(shù)研究中心功能食品分中心、柑橘資源綜合利用國(guó)家地方聯(lián)合工程實(shí)驗(yàn)室、國(guó)家蔬菜加工技術(shù)研發(fā)分中心、國(guó)家斑點(diǎn)叉尾鮰加工技術(shù)研發(fā)分中心、食品科學(xué)與生物技術(shù)湖南省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、湖南省發(fā)酵食品工程技術(shù)中心、湖南省菜籽油營(yíng)養(yǎng)健康與深度開(kāi)發(fā)工程技術(shù)研究中心、湖南省現(xiàn)代食品工程技術(shù)與裝備創(chuàng)新中心、湖南省肉品工程技術(shù)研究中心、辣椒精深加工技術(shù)研究中心等省部級(jí)科研平臺(tái)，設(shè)有湖南省食品科學(xué)技術(shù)實(shí)踐教學(xué)示范中心、食品科學(xué)與工程省部共建優(yōu)勢(shì)特色學(xué)科實(shí)驗(yàn)室和教育部農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工實(shí)訓(xùn)中心等教學(xué)平臺(tái)。教學(xué)科研儀器設(shè)備總值3000余萬(wàn)元、教學(xué)科研用房12000平米。學(xué)院建立有30多個(gè)校外實(shí)習(xí)基地，其中4個(gè)省級(jí)優(yōu)秀校外實(shí)習(xí) 基地，4個(gè)省高等學(xué)校研究生創(chuàng)新基地。  

 

　　學(xué)院圍繞湖南省優(yōu)勢(shì)和特色農(nóng)產(chǎn)品的精深加工開(kāi)展研究，在食用油脂、大米、生豬、淡水魚(yú)及辣椒等特色蔬菜加工領(lǐng)域居全國(guó)領(lǐng)先地位，“十二五”以來(lái)，學(xué)科承擔(dān)了國(guó)家973、863、自然科學(xué)基金、科技支撐計(jì)劃等各類(lèi)項(xiàng)目30余項(xiàng)，年均科研經(jīng)費(fèi)近1000萬(wàn)元。獲國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)2項(xiàng)、省部級(jí)科技獎(jiǎng)勵(lì)15項(xiàng)， 獲得授權(quán)的國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利近100項(xiàng)，制定國(guó)家食品類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng)。出版專(zhuān)著和教材50余部，公開(kāi)發(fā)表學(xué)術(shù)論文近1000篇。  

 

　　學(xué)院以培養(yǎng)高素質(zhì)食品科技人才為宗旨，積極探索人才培養(yǎng)規(guī)律。畢業(yè)生遍布世界各地，畢業(yè)生思想品質(zhì)和專(zhuān)業(yè)技能受到用人單位的廣泛好評(píng)，畢業(yè)生就業(yè)率連續(xù)5年穩(wěn)定在95%以上。學(xué)院與美國(guó)、加拿大、英國(guó)、日本、泰國(guó)等10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)建立了學(xué)術(shù)合作關(guān)系，每年從本科生中派派部分優(yōu)秀學(xué)生到國(guó)外學(xué)習(xí)，也接受 外國(guó)學(xué)生到我院學(xué)習(xí)。  

 

　　學(xué)院主動(dòng)適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，通過(guò)選派科技特派員、創(chuàng)辦科技型食品企業(yè)、建設(shè)教學(xué)科研基地和技術(shù)轉(zhuǎn)讓等方式，為促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展、維護(hù)食品安全 和建設(shè)新農(nóng)村服務(wù)。依托學(xué)院研究的技術(shù)，創(chuàng)辦了數(shù)家頗具影響力的科技型校辦食品企業(yè)，還與省內(nèi)外100多家企業(yè)開(kāi)展學(xué)、研、產(chǎn) 合作，使十余種有地方特色的食品工業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化，為企業(yè)創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益近150億元。

 

　　面向未來(lái)，與時(shí)俱進(jìn)，充滿生機(jī)與活力的湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院將不斷提升自身的優(yōu)勢(shì)與特色，在培養(yǎng)食品人才、發(fā)展食品科技、傳承飲食文化和服務(wù)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的道路上闊步前進(jìn)。