旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案（120901K） 一、專業(yè)簡介

旅游管理專業(yè)是全國開辦較早、山東省首家開設(shè)的旅游高等教育類專業(yè)。1990年，首批

?？茖W(xué)生畢業(yè)，同時(shí)開始招收四年制本科學(xué)生。1998年，成為山東省首家旅游管理專業(yè)學(xué)術(shù)

型碩士學(xué)位授權(quán)單位。2003年，配合青島大學(xué)國際商學(xué)院成功申報(bào)人口、資源、環(huán)境經(jīng)濟(jì)學(xué)

博士點(diǎn)。2010年，成為全國首批旅游管理專業(yè)碩士學(xué)位教育（MTA）單位?，F(xiàn)有教職工20人，

其中，教授4名，副教授4名，有博士、碩士學(xué)位的教師占總?cè)藬?shù)的90%以上。截止2016年，

已累計(jì)畢業(yè)本專科學(xué)生2000余人、碩士研究生200余人。畢業(yè)學(xué)生分布于全國各個(gè)省、市、自

治區(qū)，工作在科研教學(xué)、企業(yè)管理、政府部門和規(guī)劃設(shè)計(jì)等不同崗位上。目前，在校本科生、

研究生1000余人。

二、培養(yǎng)目標(biāo)

秉承“明體達(dá)用，知行合一”辦學(xué)思想，面向大旅游行業(yè)（旅游、會(huì)展及相關(guān)新興服務(wù)行

業(yè)，涵蓋相應(yīng)的政府管理、教育、培訓(xùn)與研究機(jī)構(gòu)），以“應(yīng)用型、復(fù)合型、國際化”為特色，

培養(yǎng)具有扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)、突出的實(shí)踐能力、良好的國際交往能力、高度的社會(huì)責(zé)任感，勝任

旅游景區(qū)、會(huì)展、旅行企業(yè)、旅游咨詢機(jī)構(gòu)等企業(yè)中層管理崗位和各級(jí)旅游行政管理部門業(yè)務(wù)

工作，兼具一定戰(zhàn)略管理與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的專門人才。

三、培養(yǎng)要求

本專業(yè)強(qiáng)調(diào)畢業(yè)生在掌握旅游管理基本理論知識(shí)上的素質(zhì)與能力培養(yǎng)，要求學(xué)生掌握旅游

目的地管理、會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理、旅游景區(qū)管理、旅行企業(yè)管理等方面的基本理論和專業(yè)知識(shí)，

通過多元化、個(gè)性化的實(shí)踐環(huán)節(jié)掌握從事旅游經(jīng)營管理崗位工作的基本專業(yè)技能，提高學(xué)生運(yùn)

用旅游管理理論分析問題和解決問題的基本能力。

具體來說，本專業(yè)培養(yǎng)的畢業(yè)生必須達(dá)到以下知識(shí)、能力與素質(zhì)要求：

1.具備基本的科學(xué)素養(yǎng)、人文素養(yǎng)和職業(yè)精神；

2.具備扎實(shí)的管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游學(xué)的理論基礎(chǔ)；

3.具有良好的旅游目的地管理思維，初步具備旅游信息管理與經(jīng)濟(jì)分析能力；

4.掌握旅游景區(qū)、會(huì)展與旅行企業(yè)運(yùn)營與管理的基本知識(shí)和服務(wù)技能；

5.初步掌握各類旅游項(xiàng)目策劃與管理的知識(shí)和技能；

6.具有良好的旅游目的地、旅行企業(yè)營銷策劃與市場推廣能力；

7.熟練運(yùn)用一門外語，初步掌握第二外語，具有良好的國際視野和跨文化交流與合作能力；

8.掌握基本的溝通技能，具有一定的組織管理能力、較強(qiáng)的表達(dá)能力和人際交往能力；

9.了解與大旅游行業(yè)管理相關(guān)的方針、政策和法律法規(guī)，了解國內(nèi)外旅游業(yè)的前沿發(fā)展動(dòng)

態(tài)；

10.熟悉旅游文獻(xiàn)檢索、資料查詢及運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)獲取相關(guān)信息的基本方法。

四、主干學(xué)科與課程設(shè)置

1.主干學(xué)科

管理學(xué)。

2.專業(yè)核心課程

旅游學(xué)原理、旅游信息管理、旅游地理學(xué)、旅游消費(fèi)者行為學(xué)、旅游市場營銷、旅游人力

資源管理、旅游目的地管理、旅游文化學(xué)。

3.主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)

認(rèn)知實(shí)習(xí)、課內(nèi)實(shí)驗(yàn)/實(shí)踐、專業(yè)服務(wù)實(shí)習(xí)、專業(yè)研究實(shí)習(xí)、綜合實(shí)習(xí)、社會(huì)實(shí)踐、畢業(yè)

論文

 

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