集美大學(xué)專業(yè)學(xué)位研究生入學(xué)考試參考書目

發(fā)布時間：2019-08-09 編輯：考研派小莉 推薦訪問：
集美大學(xué)專業(yè)學(xué)位研究生入學(xué)考試參考書目

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集美大學(xué)專業(yè)學(xué)位研究生入學(xué)考試參考書目 正文

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085222 交通運輸工程 20 1、交通信息工程及控制 2、交通運輸規(guī)劃與管理 3、載運工具運用工程 航海學(xué)院011 張老師 0592-6180490 ①101思想政治理論 ②204英語二 ③302數(shù)學(xué)二 ④任選一： 829航海學(xué) 820管理學(xué)原理 823 C語言程序設(shè)計 《航海學(xué)》大連海事大學(xué)出版社，郭禹，2005年版?！豆芾韺W(xué)原理與方法》，高等教育出版社，周三多，2010年版。《C語言程序設(shè)計》清華大學(xué)出版社，譚浩強，2008年版。   報考本專業(yè)同等學(xué)力須發(fā)表兩篇相關(guān)學(xué)術(shù)論文 英語聽力、口語面試：綜合知識筆試：①海上交通工程 ②集裝箱運輸與多式聯(lián)運 ③微機原理及應(yīng)用（以上任選一） ①《海上交通工程》大連海事大學(xué)出版社，吳兆麟，2004年版。 ②《國際集裝箱運輸與多式聯(lián)運》，大連海事大學(xué)出版社，王鴻鵬，2010年版。 ③《計算機硬件技術(shù)基礎(chǔ)》，清華大學(xué)出版社，張菊鵬，2000年版。
招生領(lǐng)域名稱 擬招生數(shù) 擬招生方向 所在學(xué)院 初試科目 初試參考書目 同等學(xué)力加試科目 同等學(xué)力加試參考書目 復(fù)試科目 復(fù)試參考書目
085223 船舶與海洋工程 10 1、現(xiàn)代輪機管理工程； 2、船舶自動控制與仿真； 3、船舶與海洋結(jié)構(gòu)物結(jié)構(gòu)性能與安全性； 4、熱能動力裝置節(jié)能減排； 5、機電一體化 輪機工程學(xué)院012 高老師 0592-6182805 ①101思想政治理論 ②204英語二 ③302數(shù)學(xué)二 ④任選一： 821機械設(shè)計基礎(chǔ) 822單片機原理及其應(yīng)用 《機械設(shè)計基礎(chǔ)》（第五版），高等教育出版社，2006，楊可楨等編 《單片機原理及其應(yīng)用》，機械工業(yè)出版社，丁元杰，2010年   報考本專業(yè)同等學(xué)力須發(fā)表兩篇相關(guān)學(xué)術(shù)論文 英語聽力、口語面試：綜合知識 筆試（任選一）： ①船舶設(shè)計原理 ②船舶柴油機 ③自動控制原理 《船舶設(shè)計原理》，上海交通大學(xué)，顧敏童,2009年 《船舶柴油機》，黃少竹主編，大連：大連海事大學(xué)出版社，2006年《自動控制原理》第二版，國防工業(yè)出版社，胡壽松主編，2000年
招生領(lǐng)域名稱 擬招生數(shù) 擬招生方向 所在學(xué)院 初試科目 初試參考書目 同等學(xué)力加試科目 同等學(xué)力加試參考書目 復(fù)試科目 復(fù)試參考書目
085231 食品工程 10 1、食品微生物及發(fā)酵工程 2、食品加工理論與應(yīng)用 3、食品加工工藝與新技術(shù) 4、食品酶工程 5、農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程 6、水產(chǎn)品加工與貯藏工程 7、食品質(zhì)量與安全 8、食品包裝設(shè)計 生物工程學(xué)院022 王老師 0592-6181774 ①101思想政治理論 ②204英語二 ③302數(shù)學(xué)二 ④826生物化學(xué) 《生物化學(xué)》(第三版)，王鏡巖等編，高等教育出版社， 2003年版。 食品化學(xué) 化工原理 《食品化學(xué)》（第三版)，美，Owen R. Fennema著，王璋等譯，中國輕工業(yè)出版社，2003年版?！痘ぴ怼?，姚玉英主編，天津大學(xué)出版社，2002年版。 英語聽力、口語 面試：綜合能力筆試：食品工藝學(xué)設(shè)計學(xué)概論（任選一） 《食品工藝學(xué)》，夏文水主編，中國輕工業(yè)出版社，2007年版?！妒称饭に噷W(xué)》第二版，趙晉府主編，中國輕工出版社，2009年版?！对O(shè)計學(xué)概念》尹定邦主編，長沙、湖南科學(xué)技術(shù)出版社2000年出版。
招生領(lǐng)域名稱 擬招生數(shù) 擬招生方向 所在學(xué)院 初試科目 初試參考書目 同等學(xué)力加試科目 同等學(xué)力加試參考書目 復(fù)試科目 復(fù)試參考書目
095113食品加工與安全 10 1、食品微生物 2、食品酶學(xué) 3、農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏 4、水產(chǎn)品加工與貯藏 5、食品質(zhì)量與安全 生物工程學(xué)院022 王老師 0592-6181774 ①101思想政治理論 ②204英語二 ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④824食品加工與安全綜合知識 《食品衛(wèi)生學(xué)》，何計國主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2006年版?！妒称贩治觥?，無錫輕工、天津輕工等編，中國輕工業(yè)出版社，2007年版。《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)》，艾志錄、魯茂林主編，東南大學(xué)出版社，2006年版?！妒称钒踩ā贩ㄒ?guī)，2009年施行；《食品工藝學(xué)導(dǎo)論》，馬長偉、曾名勇主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2009年版?！妒称芳庸ぶ械陌踩刂啤?，夏延斌、錢和主編，中國輕工業(yè)出版社，2008年版。 食品化學(xué)食品原料學(xué) ①《食品化學(xué)》（第三版)，美，Owen R. Fennema著，王璋等譯，中國輕工業(yè)出版社，2003年版。 ②《食品原料學(xué)》，蔣愛民主編，東南大學(xué)出版社，2007年版。 英語聽力、口語面試：綜合能力筆試：食品工藝學(xué) ①《食品工藝學(xué)》，夏文水主編，中國輕工業(yè)出版社，2007年版。 ②《食品工藝學(xué)》第二版，趙晉府主編，中國輕工出版社，2009年版。
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095108 漁業(yè) 10 1、水產(chǎn)動植物增養(yǎng)殖 2、水產(chǎn)動植物遺傳育種與生物技術(shù) 3、水產(chǎn)動植物病害防治 4、水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料 5、漁業(yè)資源與環(huán)境 水產(chǎn)學(xué)院020 王老師 0592-6181420 ①101思想政治理論 ②204英語二 ③340農(nóng)業(yè)知識綜合二 ④825水產(chǎn)學(xué)概論 《水產(chǎn)生物遺傳育種學(xué)》，吳仲慶教授編著，廈門大學(xué)出版社，2000年版（農(nóng)業(yè)綜合知識二）《動物生理學(xué)》，楊秀平主編，高等教育出版社，2009年版（農(nóng)業(yè)綜合知識二）《水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料學(xué)》，李愛杰主編中國農(nóng)業(yè)出版社，1996年版（農(nóng)業(yè)綜合知識二）水產(chǎn)學(xué)概論無參考書目 水產(chǎn)動物組織胚胎學(xué) 普通動物學(xué) 《水產(chǎn)動物組織胚胎學(xué)》，李霞主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，2006年版?！镀胀▌游飳W(xué)》(第三版) 高等教育出版社劉凌云主編，1997年版。 英語聽力、口語面試：綜合能力筆試：魚類增養(yǎng)殖學(xué) 《魚類增養(yǎng)殖學(xué)》，申玉春編著，農(nóng)業(yè)出版社2008年版。
招生領(lǐng)域名稱 擬招生數(shù) 擬招生方向 所在學(xué)院 初試科目 初試參考書目 同等學(xué)力加試科目 同等學(xué)力加試參考書目 復(fù)試科目 復(fù)試參考書目
095109 農(nóng)業(yè)機械化 5 1、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備與控制 2、機電一體化技術(shù) 機械工程學(xué)院 070 楊老師 0592-6183512 ①101思想政治理論 ②204英語二 ③341農(nóng)業(yè)知識綜合三 ④任選一： 827材料力學(xué)或828機械原理 《材料力學(xué)》（第五版），劉鴻文等，高等教育出版社，2011年版?！稒C械原理》（第七版），孫桓等，高等教育出版社，2008年版。 控制工程基礎(chǔ)傳感器與測試技術(shù) 《機械控制工程基礎(chǔ)》，朱驥北，機械工業(yè)出版社，2005年版?！秱鞲衅髋c測試技術(shù)》，葉湘濱等，國防工業(yè)出版社，2008年版。 英語聽力、口語面試：綜合能力筆試：液壓與氣動技術(shù) 《液壓與氣壓傳動》（第2版），王積偉，機械工業(yè)出版社，2009年版。
帶★號的招生方向為自主設(shè)置二級學(xué)科。
集美大學(xué)

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