浙江大學食品科學考研
浙江大學 | 優(yōu)惠價 | 原價 | 選擇 |
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浙江大學830生物化學與分子生物學考研真題資料全套 | ¥338 | ¥560 | |
浙江大學852食品化學考研真題資料 | ¥328 | ¥600 | |
浙江大學857模擬與數(shù)字電路考研真題資料全套 | ¥278 | ¥350 | |
浙江大學415動物生理學與生物化學考研資料全套 | ¥258 | ¥516 | |
浙江大學851食品微生物學考研真題資料全套 | ¥208 | ¥436 | |
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浙江大學食品科學與工程專業(yè)在全國的排名情況
浙江大學生物系統(tǒng)工程與食品科學學院院系簡介
浙江大學生物系統(tǒng)工程與食品科學學院(簡稱“生工食品學院”)是在原浙江農(nóng)業(yè)大學農(nóng)業(yè)工程學院和食品科學與營養(yǎng)系的基礎上于1999年合并組建。
學院現(xiàn)設有生物系統(tǒng)工程和食品科學與營養(yǎng)等2個系,生物系統(tǒng)工程、食品科學與工程2個本科專業(yè)。
學院擁有農(nóng)業(yè)工程、食品科學與工程2個一級學科博士學位授予點及2個一級學科博士后流動站,擁有農(nóng)業(yè)機械化工程,農(nóng)業(yè)生物環(huán)境與能源工程,農(nóng)業(yè)電氣化與自動化,農(nóng)業(yè)水土工程,生物系統(tǒng)工程,食品科學,農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程,糧食油脂及蛋白質(zhì)工程,水產(chǎn)品加工及貯藏工程,食品安全等10個博士學位授予點及包括上述專業(yè)及機械設計及理論、發(fā)酵工程在內(nèi)的12個碩士學位授予點。其中,農(nóng)業(yè)機械化工程學科是浙江省重點學科、農(nóng)業(yè)部重點學科和國家重點學科;食品科學學科是浙江省重點學科、農(nóng)業(yè)部重點學科;農(nóng)業(yè)生物環(huán)境工程與智能化設備實驗室是農(nóng)業(yè)部重點開放實驗室。
學院師資力量雄厚,科研實力較強,教學研究設施完善,擁有近2萬平方米建筑面積的集辦公、教學、研究為一體的現(xiàn)代化綜合大樓。學院坐落在浙江大學紫金港校區(qū)農(nóng)生環(huán)組團大樓D座。
學院的院訓:“篤實 勵新 兼容 康健”。
學院機構(gòu)設置:
生物系統(tǒng)工程系 |
系主任
|
王 俊教授
|
電話: 0571-88982178
|
食品科學與營養(yǎng)系 |
系主任
|
羅自生教授
|
電話: 0571-88982175
|
實驗中心 |
中心主任
|
蔣煥煜教授
|
電話: 0571-88982140
|
|
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智能農(nóng)業(yè)裝備研究所(生物機電工程研究中心) |
所長
|
王劍平教授
|
電話: 0571-88982350
|
生物系統(tǒng)自動化與信息技術(shù)研究所 |
所長
|
何 勇教授 |
電話: 0571-88982143
|
農(nóng)業(yè)生物環(huán)境工程研究所 |
所長
|
朱松明教授
|
電話: 0571-88982373
|
食品加工工程研究所 |
所長
|
葉興乾教授
|
電話: 0571-88982155
|
食品生物科學技術(shù)研究所 |
所長
|
鄭曉冬教授
|
電話: 0571-88982861
|
|
|||
黨政辦公室 |
主任
|
鄒黎明
|
電話: 0571-88982142
|
組織人事科 |
科長
|
翟云仙
|
電話: 0571-88982559
|
本科教學科 |
科長
|
郭亞芳
|
電話: 0571-88982400
|
研究生教育科 |
科長
|
馮水娟
|
電話: 0571-88982192
|
科研與開發(fā)科 |
科長
|
唐月明
|
電話: 0571-88982554
|
團委 |
書記
|
陳晶妍
|
電話: 0571-88982552
|
學院師資隊伍:
智能農(nóng)業(yè)裝備研究所
應義斌(教授) 王 ?。ń淌冢?成 芳(教授) 李延斌(教授) 李建平(教授) 王劍平(教授) 吳 堅(教授) 蔣煥煜(教授) 饒秀勤(教授) 徐惠榮(教授) 賀惠農(nóng)(副研究員) 王永維(副教授) 謝麗娟(副教授) 傅迎春(副教授) 葉尊忠(講師) 崔 笛(講師) 徐霞紅 (助理研究員) 傅霞萍(講師)
生物系統(tǒng)自動化與信息技術(shù)研究所
何 勇(教授) 裘正軍(教授) 盛奎川(教授) 馮 雷(副教授) 鮑一丹(副教授) 應霞芳(副教授) 方 慧(副教授) 李曉麗(副教授) 劉 飛(副教授) 岑海燕(研究員) 聶鵬程(副研究員) 陶雪梅(講師) 邵詠妮(講師)
農(nóng)業(yè)生物環(huán)境工程研究所
朱松明(教授) 鄭榮進(副教授) 郭宗樓(教授) 于 勇(副教授) 傅莉霞(副教授) 邵玉芳(副教授) 汪開英(副教授) 泮進明(副教授) 郭希山(副教授) 韓志英(副教授) 葉章穎(副教授)
食品生物科學技術(shù)研究所
鄭曉冬(教授) 馮鳳琴(教授) 李 鐸(教授) 何國慶(教授) 沈生榮(教授) 沈立榮(教授) 陳啟和(教授) 朱加進(副教授) 阮 暉(副教授) 余 挺(副教授) 劉松柏(副教授) 周文文(副教授) 張 輝(副教授) 陳 衛(wèi)(副教授) 王友永(副教授)
食品加工工程研究所
葉興乾(教授) 羅自生(教授) 劉東紅(教授) 應鐵進(教授) 茅林春(教授) 張 英(教授) 陳健初(教授) 蔣益虹(副教授) 胡亞芹(副教授) 陸柏益(副教授) 李春英(副教授) 章 宇(副教授) 陳士國(副教授) 丁甜(副教授)
學院科研概況:
近五年來,承擔科研課題450余項,其中國家級科研課題77項(其中國家自然科學基金62項、國家科技支撐課題4項、國家“863”計劃課題6項、國家973計劃課題2項),省部級科研課題100余項(其中省部重大重點課題18項、浙江省杰出青年科學基金3項),橫向重大科研課題3項;獲省部級科技獎勵15項(其中以第一完成單位獲浙江省科學技術(shù)一等獎2項),發(fā)表SCI 論文700余篇(其中3篇論文的影響因子在10以上),授權(quán)專利和軟件著作權(quán)登記近600件(其中授權(quán)發(fā)明專利340余件)。
科研機構(gòu):
農(nóng)業(yè)生物環(huán)境工程研究所
智能農(nóng)業(yè)裝備研究所
生物系統(tǒng)自動化與信息技術(shù)研究所
食品加工工程研究所
食品生物科學技術(shù)研究所
科研基地:
農(nóng)業(yè)部設施農(nóng)業(yè)裝備與信息化重點實驗室
農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮質(zhì)量安全風險評估實驗室
浙江省農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研究重點實驗室
浙江省食品加工技術(shù)與裝備工程實驗室
浙江大學食品科學考研
浙江大學食品科學考研考試科目
專業(yè)代碼 專業(yè)名稱 | 研究方向 | 考試科目 | 復試辦法及內(nèi)容 | 備注 |
083201 食品科學 | 01動物源性食品營養(yǎng)與安全02動 物產(chǎn)品加工 | ①101政治②201英語一③302 數(shù)學二④415 動物生理學與 生物化學或④830生物化學與 分子生物學(各50%)或④ 851食品微生物學或④852食 品化學 | 面試加筆試 面試: 本專業(yè)綜合知識 筆試科目: 英語聽力測試、畜產(chǎn)品營 養(yǎng)和加工 | 歡迎化工、食品科學、水產(chǎn)、生物類等專業(yè)考生報考。 |
浙江大學食品科學考研參考書目
《食品微生物學》,鄭曉冬主編,浙江大學出版社出版浙江大學食品科學考研專業(yè)排名
序號 | 學校名稱 | 評估結(jié)果 |
1 | 中國農(nóng)業(yè)大學 | A+ |
2 | 江南大學 | A+ |
3 | 南昌大學 | A |
4 | 南京農(nóng)業(yè)大學 | A- |
5 | 浙江大學 | A- |
6 | 華中農(nóng)業(yè)大學 | A- |
7 | 華南理工大學 | A- |
8 | 天津科技大學 | B+ |
9 | 大連工業(yè)大學 | B+ |
10 | 東北農(nóng)業(yè)大學 | B+ |
11 | 上海海洋大學 | B+ |
12 | 江蘇大學 | B+ |
13 | 中國海洋大學 | B+ |
14 | 華南農(nóng)業(yè)大學 | B+ |
15 | 西北農(nóng)林科技大學 | B+ |
16 | 北京工商大學 | B |
17 | 內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學 | B |
18 | 沈陽農(nóng)業(yè)大學 | B |
19 | 吉林大學 | B |
20 | 浙江工商大學 | B |
21 | 合肥工業(yè)大學 | B |
22 | 福建農(nóng)林大學 | B |
23 | 西南大學 | B |
24 | 河北農(nóng)業(yè)大學 | B- |
25 | 吉林農(nóng)業(yè)大學 | B- |
26 | 哈爾濱商業(yè)大學 | B- |
27 | 上海交通大學 | B- |
28 | 南京財經(jīng)大學 | B- |
29 | 河南工業(yè)大學 | B- |
30 | 武漢輕工大學 | B- |
31 | 廣東海洋大學 | B- |
32 | 哈爾濱工業(yè)大學 | C+ |
33 | 黑龍江八一農(nóng)墾大學 | C+ |
34 | 浙江工業(yè)大學 | C+ |
35 | 集美大學 | C+ |
36 | 鄭州輕工業(yè)學院 | C+ |
37 | 河南農(nóng)業(yè)大學 | C+ |
38 | 中南林業(yè)科技大學 | C+ |
39 | 暨南大學 | C+ |
40 | 四川大學 | C+ |
41 | 渤海大學 | C |
42 | 福州大學 | C |
43 | 河南科技大學 | C |
44 | 海南大學 | C |
45 | 西華大學 | C |
46 | 四川農(nóng)業(yè)大學 | C |
47 | 云南農(nóng)業(yè)大學 | C |
48 | 陜西科技大學 | C |
49 | 寧波大學 | C |
50 | 上海理工大學 | C- |
51 | 安徽農(nóng)業(yè)大學 | C- |
52 | 青島農(nóng)業(yè)大學 | C- |
53 | 長沙理工大學 | C- |
54 | 甘肅農(nóng)業(yè)大學 | C- |
55 | 揚州大學 | C- |
浙江大學食品科學專業(yè)考研初試參考書目
浙江大學食品科學專業(yè)考研初試考試科目
①101政治②201英語一 以下可任選一組:第一組:
③302數(shù)學二
④851食品微生物 學或④852食品化學匱乏或
④ 830生物化學與分子生物學(各50%)或
④415動物生理學與生物化學
第二組:
③301數(shù)學一
④857模擬與數(shù)字電子技術(shù)
浙江大學生物系統(tǒng)工程與食品科學學院領(lǐng)導介紹
學院領(lǐng)導介紹:
姓 名
|
職 務
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聯(lián)系方式
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分管工作
|
汪懋華
|
發(fā)展顧問
|
ngyb@zju.edu.cn
|
|
朱松明
|
常務副院長
|
0571-88982373
zhusm@zju.edu.cn |
主持學院行政工作,負責人事、學科建設等工作。 |
樓錫錦
|
黨委書記、
副院長
|
0571-88982190
xjlou@zju.edu.cn |
主持學院黨委工作,負責統(tǒng)戰(zhàn)工作,協(xié)助常務副院長負責發(fā)展聯(lián)絡、財務和離退休等工作。 |
葉興乾
|
副院長
|
0571-88982155
psu@zju.edu.cn |
協(xié)助常務副院長分管科研、研究生教育、地方合作和繼續(xù)教育等工作。 |
蔣煥煜
|
副院長
|
0571-88982140
hyjiang@zju.edu.cn |
協(xié)助常務副院長分管本科生教育、實驗室建設與安全和外事等工作。 |
陳素珊
|
黨委副書記
|
0571-88982189
sshchen@zju.edu.cn |
協(xié)助書記分管組織、宣傳、紀檢、教職工與學生思政和雙代會等工作。 |
浙江大學食品科學與工程083200考研科目及參考書目
專業(yè)信息
- 所屬院校:浙江大學
- 招生年份:2020年
- 招生類別:全日制研究生
- 所屬學院:生物系統(tǒng)工程與食品科學學院
- 所屬門類代碼、名稱:[08]工學
- 所屬一級學科代碼、名稱:[32]食品科學與工程
專業(yè)招生詳情
研究方向: | (01)食品科學 (02)糧食、油脂及植物蛋白工程 (03)農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 (04)食品安全與營養(yǎng) |
|
招生人數(shù): | ||
考試科目: | (01)食品科學 第一組:①101思想政治理論②201英語一③302數(shù)學二④851食品微生物學 第二組:①101思想政治理論②201英語一③302數(shù)學二④852食品化學 第三組:①101思想政治理論②201英語一③302數(shù)學二④830生物化學與分子生物學 第四組:①101思想政治理論②201英語一③302數(shù)學二④415動物生理學與生物化學 第五組:①101思想政治理論②201英語一③301數(shù)學一④857模擬與數(shù)字電子技術(shù) (02)糧食、油脂及植物蛋白工程 第一組:①101思想政治理論②201英語一③302數(shù)學二④851食品微生物學 第二組:①101思想政治理論②201英語一③302數(shù)學二④852食品化學 第三組:①101思想政治理論②201英語一③302數(shù)學二④838化工原理 第四組:①101思想政治理論②201英語一③302數(shù)學二④830生物化學與分子生物學 (03)農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 第一組:①101思想政治理論②201英語一③302數(shù)學二④851食品微生物學 第二組:①101思想政治理論②201英語一③302數(shù)學二④852食品化學 第三組:①101思想政治理論②201英語一③302數(shù)學二④838化工原理 第四組:①101思想政治理論②201英語一③302數(shù)學二④830生物化學與分子生物學 (04)食品安全與營養(yǎng) 第一組:①101思想政治理論②201英語一③302數(shù)學二④851食品微生物學 第二組:①101思想政治理論②201英語一③302數(shù)學二④852食品化學 第三組:①101思想政治理論②201英語一③302數(shù)學二④838化工原理 第四組:①101思想政治理論②201英語一③302數(shù)學二④830生物化學與分子生物學 |
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備 注: | 統(tǒng)考0(食品科學與工程一級學科各方向共招收8人。) | 推免0(食品科學與工程一級學科各方向共招收9人。)復試1.英語聽力測試2.本專業(yè)綜合知識面試 |
浙江大學生物系統(tǒng)工程與食品科學學院院系信息
學校地址:浙江省杭州市江干區(qū)凱旋路268號浙江大學紫金港校區(qū)農(nóng)生環(huán)組團大樓D座郵編:310000
學院網(wǎng)址:http://www.caefs.zju.edu.cn/chinese/
聯(lián)系電弧:0571-88982191
郵箱:tianhongping@zju.edu.cn
更多相關(guān)信息如圖書館、論壇等內(nèi)容可登陸學院官方網(wǎng)站進行查詢或瀏覽器輸入關(guān)鍵詞查詢。
2017浙江大學食品科學專業(yè)考研招生目錄招生簡章
浙江大學食品科學專業(yè)2017年研究生招生簡章考研招生目錄 | |||
招生年份: 2017 | 招生人數(shù):未公布 | 專業(yè)代碼083201 | |
研究方向 | 初試科目 | 復試科目或內(nèi)容 | 初試參考書目或教材 |
不區(qū)分研究方向 |
①101政治②201英語一 以下可任選一組: 第一組: ③302數(shù)學二 ④851食品微生物 學或④852食品化學匱乏或 ④ 830生物化學與分子生物學(各50%)或 ④415動物生理學與生物化學 第二組: ③301數(shù)學一 ④857模擬與數(shù)字電子技術(shù) |
1.英語聽力測試2.本專業(yè) 綜合知識面試 | |
備注:擁有一級學科博士學位授予權(quán)、博士后流動站、農(nóng)業(yè)部 重點學科、浙江省重點學科。在多次全國一級學科評估 中,綜合排名均名列前茅,人均SCI論文數(shù)、人均科研 經(jīng)費數(shù)等位列全國同類學科前列。生物系統(tǒng)工程與食品 科學學院歡迎農(nóng)學、動物科學、水產(chǎn)、生物類、機械、 電子、信息等專業(yè)考生報考。 |
浙江大學食品科學專業(yè)考研歷年分數(shù)線
年份 | 政治 | 外語 | 業(yè)務課1 | 業(yè)務課2 | 總分 |
2017 | 55 | 55 | 85 | 85 | 330 |
2016 | 55 | 55 | 85 | 85 | 330 |
2015 | 55 | 55 | 90 | 90 | 335 |
浙江大學生物系統(tǒng)工程與食品科學學院學科簡介
浙江大學生物系統(tǒng)工程與食品科學學院學科介紹:
農(nóng)業(yè)工程學科:
一、學科創(chuàng)立、發(fā)展情況:
浙江大學“農(nóng)業(yè)工程”學科的前身為1958年從原浙江大學機械系劃出而成立的“農(nóng)業(yè)機械”學科專業(yè),是當時我國南方最早建立的基礎較好、水平較 高的農(nóng)業(yè)機械化工程學科專業(yè)點之一。2000年成為國內(nèi)同類學科中首批擁有一級學科博士學位授予權(quán)的學科,目前已發(fā)展成擁有“生物系統(tǒng)工程”、“農(nóng)業(yè)機械 化工程”、“農(nóng)業(yè)生物環(huán)境與能源工程”、“農(nóng)業(yè)電氣化及自動化”、“農(nóng)業(yè)水土工程”等5個二級學科博士點的一級學科,并設有博士后流動站,本學科擁有農(nóng)業(yè) 部重點學科1個、農(nóng)業(yè)部重點開放實驗室1個、浙江省重點學科1個,學校“985工程”重點建設學科1個。在2003年全國一級學科評估中,本學科位居全國 同類學科第二。
二、學科隊伍情況
農(nóng)業(yè)工程學科點內(nèi)共有人員57人。其中,博士生導師、教授和研究員15人、副高職23人;有博士學位24人、碩士學位22人;61歲以上1人、 51-60歲5人、41-50歲21人、40歲及以下30人。學科點人員中,入選國家百千萬人才和新世紀百千萬人才各1人、教育部高校青年教師獎1人、教 育部“新世紀優(yōu)秀人才支持計劃”2人、浙江省自然科學基金人才1人、浙江省新世紀“151”人才重點資助人員1人、浙江省“151”人才工程3人(其中第 一層次2人)、浙江省中青年學術(shù)帶頭人2人。擔任全國一級學會副理事長2人次、常務理事4人次、理事6人次;擔任全國二級學會理事長或副理事長(主任或副 主任)10人次、常務理事12人次、理事以上有16人次;擔任省級學會理事長1人、副理事長3人、常務理事9人次、理事以上有18人次。擔任國際學術(shù)刊物 編委1人、國家級學報編委4人次,其中副主任1人;其它學術(shù)刊物編委9人次。
三、科學研究情況
本學科主要研究領(lǐng)域有計算機視覺技術(shù)應用與農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)檢測分級自動化、農(nóng)機裝備的計算機輔助分析與設計、精確農(nóng)業(yè)與3S技術(shù)、動植物環(huán)境工程與 調(diào)控技術(shù)、物料物理特性與農(nóng)產(chǎn)品加工工程、農(nóng)業(yè)廢棄物與生物質(zhì)資源利用、農(nóng)業(yè)水土資源規(guī)劃與利用研究等。近5年來,已先后承擔了國家“863”計劃項目2 項(1項為子項目)、國家自然科學基金項目18項、國際合作項目3項、省部級重大招標項目6項(4項為子項目)、重大橫向5項、省部級重點項目12項、高 校博士點基金3項、省部級各類人才基金和資助計劃10項、省自然科學基金項目13項。獲省浙江省科學技術(shù)獎一二等獎5項;發(fā)表學術(shù)論文500余篇,其中 SCI、EI和ISTP收錄論文100余篇、國家一級學術(shù)刊物150余篇。出版著作20部,其中學術(shù)專著17部,編寫教材3部。授權(quán)國家專利42項,其中 發(fā)明專利7項;軟件著作權(quán)登記6項。
四、國際學術(shù)交流
本學科已與國際同類著名學科建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。每年邀請美國加州大學戴維斯分校、伊利諾斯大學、馬里蘭大學、阿肯色大學、比利時魯汶大 學等國外著名大學教授定期來本學科講學訪問或合作研究,每年派遣教師、研究生赴國外開展學術(shù)訪問與交流活動。近5年來,本學科已主辦國際學術(shù)會議 1 次,全國性學術(shù)會議 6 次;出席國外國際學術(shù)會議 12人次;應邀出國高訪講學7人、進修4人、合作研究 5人;外國專家來本學科講學 29 人,合作研究2人。
食品科學與工程學科
一、學科簡史
浙江大學的食品學科起始于20世紀40年代,當時抗日戰(zhàn)爭風火正旺,在湄潭的一個角落里,一群農(nóng)學專家做醬油、加工大米、 果蔬專家貯藏特產(chǎn)果品,營養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)刺梨的高維生素C含量。1952年浙江大學農(nóng)化系部分老師北上南京,并入南京工學院。1958年去了無錫輕工業(yè)學院 (現(xiàn)江南大學)。另一部分在之后的浙江農(nóng)業(yè)大學于1961和1962還招收二屆本科學生。園藝系保留了一個果蔬貯藏加工考研室,從事果蔬貯藏、加工的教學 與科研活動。
二十世紀80年代,改革的浪潮席卷神州,農(nóng)產(chǎn)品采后急需大力發(fā)展,浙江農(nóng)業(yè)大學于1984年招收第一屆??茖W生,1985年正式成立食品科技系。1998年四校合并,加強了食品與營養(yǎng)科學的聯(lián)系,成立浙江大學食品科學與營養(yǎng)系,引進專門的營養(yǎng)學教授。
二、學科現(xiàn)狀
食品科學與工程一級學科涵蓋了食品科學、農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程、水產(chǎn)品加工與貯藏工程,糧食、油脂與蛋白質(zhì)工程,食品安全與營養(yǎng)等5個二級學科,及 包括上述專業(yè)和發(fā)酵工程在內(nèi)的6個碩士學位授予點。已形成食品加工工程、食品生物技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)生理與貯運工程、食品安全與營養(yǎng)等具有特色優(yōu)勢的研究方 向。
學科具備各類科研平臺,浙江省農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研究省級重點實驗室、浙江省食品加工技術(shù)與裝備省級工程中心,二個合作建設的省級重點實驗室,浙江省食 品微生物技術(shù)研究(合作)、浙江省黃酒技術(shù)與進裝備研究(合作)。二個農(nóng)業(yè)部實驗室國家果蔬加工技術(shù)分中心和農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮質(zhì)量安全風險評估實驗室 (杭州)。學科還建有亞太臨床營養(yǎng)中心和浙江大學食品加工技術(shù)與物流裝備研究中心。
本學科設立食品生物科學技術(shù)研究所(http://10.75.40.11/yjs_spkx_intro.asp)和食品加工工程研究所(http://10.75.40.11/yjs_ncp_intro.asp)。
2012年,以本學科和依托建立重大社會捐資項目馥莉食品研究院(http://fifs.zju.edu.cn/),主要任務在于培養(yǎng)食品領(lǐng)域高 端專業(yè)人才,以特色食品資源開發(fā)和食品營養(yǎng)與安全科學研究為基礎,通過創(chuàng)新現(xiàn)有教育和科研體制,實現(xiàn)人才培養(yǎng)與科學研究的聯(lián)動提升,促進浙江大學食品學科 的高水平國際化發(fā)展,同時提升我國在國際食品領(lǐng)域的影響力和話語權(quán)。
三、學科隊伍
學科現(xiàn)有教職工43人,其中教授15人、副教授17人,具有博士學位教師比例達到96%,博士后人員8人。師資隊伍中現(xiàn)有國務院特殊津貼獲得者3人、浙江 省QR1人、教育部長江學者講座教授、百千萬人才1人、浙大求是特聘教授與講座各1人,教育部新世紀優(yōu)秀人才3人,浙江省“151人才計劃”10人 (其中重點和第一層次各1人)。擔任全國一級學常務理事2人次、二級學會、省級學會理事長或副理事長(主任或副主任)4人次、常務理事8人次、理事以上有 16人次;擔任SCI/EI 學術(shù)刊物主編1人,編委8人、國家級學報編委6人次。
四、科學研究
學科十二五以來承擔國家級千萬元項目5個,國家自然科學基金29項,省部級重點課題38項,橫向開發(fā)及國際合作課題百余項;出版專著及教材8部;授權(quán)國家發(fā)明專利200多項;5年獲全國百篇優(yōu)秀博士學位論文獎2篇,提名獎1篇。
2013 年,年度到位經(jīng)費2625 萬元。在研代表性課題包括973 計劃課題2 項,863 計劃課題2 項,科技支撐計劃課題3 項,國家自然科學基金14 項,863、科技支撐計劃子課題9 項,其他國家級、省部級課題19 項。獲得浙江省科技進步一等獎1 項、三等獎1 項;其他參與協(xié)會(學會)獎3 項。2013 年,食品學科共發(fā)表SCI 收錄論文78 篇,其中影響因子17 和41 各1 篇;影響因子3.0 以上的33 篇。獲得授權(quán)國家發(fā)明專利60 項。
五、國內(nèi)外學術(shù)交流
本學科已與國際同類著名學科建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。每年邀請美國康奈爾大學、加州大學戴維斯分校、伊利諾斯大學、德甲柏林大學等國外著名大學教 授定期來本學科講學訪問或合作研究,每年派遣教師、研究生赴國外開展學術(shù)訪問與交流活動本學科已與國際同類著名學科建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。
2013 年度食品學科教師出國/出境訪問交流(包括參加學術(shù)會議或論壇,做大會報告以及特邀學術(shù)報告)共計29 人次,進一步擴大了食品學科在國內(nèi)外學術(shù)界的影響。共接待國內(nèi)外領(lǐng)導視察、專家學者及社會各界來訪、參觀50 余人次。2013 年度組織博士生赴美國、德國、加拿大、丹麥公派留學、聯(lián)合培養(yǎng)4 人;組織學生赴美國、日本、加拿大、香港參加國際學術(shù)會議、短期交流學習17 人。
浙江大學生物系統(tǒng)工程與食品科學學院夏令營活動
為了促進全國農(nóng)業(yè)與生物系統(tǒng)工程學科(ABE,Agricultural and Biosystems Engineering)優(yōu)秀大學生之間的學術(shù)和思想交流,加深青年學生對國內(nèi)外ABE學科的了解,營造科學研究與人才培養(yǎng)的良好氛圍,促進我國ABE學科全面發(fā)展,同時為基礎扎實、熱愛科研、素質(zhì)全面和德才兼?zhèn)涞膽獙肁BE本科畢業(yè)生構(gòu)建交流和繼續(xù)深造平臺,浙江大學生物系統(tǒng)工程與食品科學學院將于2015年7月21日~25日舉辦“ABE在中國——第六屆全國ABE優(yōu)秀大學生西湖夏令營”活動。第六屆全國ABE優(yōu)秀大學生西湖夏令營活動主要內(nèi)容包括開營儀式、參觀校園及實驗室、營員風采展示、專題報告及與浙江大學ABE學科的著名專家學者的面對面交流(包括國家QR入選者、國家教學名師、長江學者、求是學者、國家杰出青年基金獲得者、全國百篇優(yōu)博論文指導教師及其獲得者、學科帶頭人等)。營員將深入了解國內(nèi)外ABE學科的科研和研究生培養(yǎng)等方面的最新進展,感受浙江大學的校園文化,了解本院ABE學科的建設情況。夏令營結(jié)束時,浙江大學生物系統(tǒng)工程與食品科學學院為營員頒發(fā)“西湖夏令營活動結(jié)業(yè)證書”。
一、活動主辦單位
浙江大學生物系統(tǒng)工程與食品科學學院
浙江大學是教育部直屬、省部共建的普通高等學校,是首批進入國家“211工程”和“985工程”建設的若干所重點大學之一。經(jīng)過一百多年的建設與發(fā)展,學校已成為一所基礎堅實、實力雄厚、特色鮮明、居于國內(nèi)一流水平、在國際上有較大影響的研究型、綜合型大學。浙江大學生物系統(tǒng)工程與食品科學學院設有農(nóng)業(yè)工程一級學科博士學位授予點及博士后科研流動站,擁有農(nóng)業(yè)機械化工程、農(nóng)業(yè)生物環(huán)境與能源工程、農(nóng)業(yè)電氣化與自動化、農(nóng)業(yè)水土工程和生物系統(tǒng)工程(自主設置)等5個博士學位授予點及包括機械設計及理論在內(nèi)的6個碩士學位授予點。擁有農(nóng)業(yè)機械化工程國家重點學科、農(nóng)業(yè)部設施農(nóng)業(yè)裝備與信息化重點實驗室。
二、活動主題:中國夢●農(nóng)工情
三、活動時間:2015年7月21日~25日
四、活動地點
浙江省杭州市西湖區(qū)余杭塘路866號,浙江大學紫金港校區(qū)生物系統(tǒng)工程與食品科學學院
五、夏令營營員招收與錄取
(1) 招收人數(shù)
計劃招收學生30人,根據(jù)申請材料擇優(yōu)選取。申請工作自即日開始。
(2) 申請條件
申請參加第六屆全國ABE優(yōu)秀大學生西湖夏令營活動的學生,需要符合以下三個條件:
1. 對ABE學科學術(shù)研究有濃厚的興趣,有較強的科研潛力,英語水平良好。
2. 全國高校的本科三年級在校生(2016屆畢業(yè)生)。歡迎農(nóng)業(yè)機械化、機械工程、電氣自動化、農(nóng)業(yè)水利、計算機、食品質(zhì)量與安全、化學、生物和材料等相關(guān)專業(yè)的同學報名!
3. 學業(yè)成績優(yōu)秀,綜合能力強,本科前五個學期的總評成績排名在專業(yè)前10%,或在科學研究方面表現(xiàn)突出者,或滿足所在學校2016年推薦免試研究生標準的學生。
(3) 申請材料
1. “ABE在中國――第六屆全國ABE優(yōu)秀大學生西湖夏令營”申請表1份(附件1)和信息匯總表1份(附件2);
2. 本科階段前五個學期成績單(注明前五個學期總評成績的專業(yè)排名和專業(yè)總?cè)藬?shù),須由所在院系教務部門蓋章)原件1份;有條件的可提供所在院系教授或?qū)熗扑]意見;
3. 自薦信1份;
4. 其他證明材料復印件(如已發(fā)表論文、各類獲獎或資格證書、國家英語四、六級證書等可體現(xiàn)自身學術(shù)水平和工作能力的材料)各1份。
(4) 申請及材料提交
進入浙江大學研究生招生網(wǎng)統(tǒng)一網(wǎng)上報名(http://grs.zju.edu.cn/ssszs/nocontrol/student/studentXly.htm)。
網(wǎng)上報名成功后及時將上述申請材料一并裝入A4大信封,信封正面注明姓名、所在學校及院系,并寫上“ABE在中國2015夏令營申請”字樣。郵寄材料截止日期為2015年6月22日(以當?shù)剜]戳為準),過期不再接受申請。建議以快遞方式郵寄,不接受包裹。
特別說明:未進行網(wǎng)上報名或未在截止時間前寄出材料者均不列入營員候選名單。
郵寄地址:浙江省杭州市西湖區(qū)余杭塘路866號
浙江大學生物系統(tǒng)工程與食品科學學院團委(D451)
收 件 人:夏平 老師 聯(lián)系電話:88982552、13588414013
郵 編:310058
【電子材料】:
為避免郵寄的丟失或延遲,請同時將申請表、信息匯總表、近期二寸免冠電子照片和自薦信的電子稿發(fā)送至zjuabe@126.com。截止日期為2015年6月22日。
(5) 申請材料審核及錄取
審核錄取工作將于2015年6月22日結(jié)束,7月5日前將錄取名單直接通知本人(以電子郵件形式或電話通知),屆時未收到錄取通知的同學皆為未入選者,不再另行通知。
(6) 活動相關(guān)費用
1. 食宿費:活動期間食宿統(tǒng)一安排,費用由浙江大學生物系統(tǒng)工程與食品科學學院提供。
2. 交通費:參加夏令營的所有異地學校學生的往返汽車或硬座火車票費用(視情上浮不超過10%)由浙江大學生物系統(tǒng)工程與食品科學學院提供(須交付往返車票)。
3. 保險費:浙江大學生物系統(tǒng)工程與食品科學學院統(tǒng)一購買活動期間的團體保險。
六、活動日程安排
本次夏令營活動的初步日程安排如下:
時間 | 主要活動內(nèi)容 |
7月21日 | 營員報到 |
7月22日 | 開營式及集體照相、ABE學科總體情況及學院介紹、營員自我介紹(英語) |
7月23日 | 教授系列報告、杰出校友座談交流、在讀優(yōu)秀研究生交流科研學習體會、營員交流 |
7月24日 | 參觀浙江大學ABE學科實驗室、浙江大學校史館、營員交流 |
7月25日 | 營員風采展示、多形式交流、師生聯(lián)歡會、閉營儀式 |
2、營員報到后要求全程參加夏令營活動。
3、營員請自行提前預訂返程車票,活動舉辦方不提供訂票服務。
七、活動咨詢
咨詢電話:18858162940(喬朝暉),13735573247(李敏睿)
QQ群:105082622
夏令營聯(lián)系員QQ:1013190779(喬朝暉),454679395(李敏睿)
E-mail: zhaohui.qiao@163.com
附件1:申請表
附件2:信息匯總表
浙江大學生物系統(tǒng)工程與食品科學學院
第六屆西湖夏令營組委會
2015年5月19日
浙江大學生物系統(tǒng)工程與食品科學學院研究生招生信息
關(guān)于浙江大學生物系統(tǒng)工程與食品科學學院的研究生招生信息可登陸浙江大學生物系統(tǒng)工程與食品科學學院官方網(wǎng)站http://www.caefs.zju.edu.cn/chinese/進行查詢,或者搜索關(guān)鍵詞即可查詢相關(guān)信息,或者向往屆研究生學長學姐咨詢即可。
學校研究生院官網(wǎng):http://grs.zju.edu.cn/
浙江大學食品科學考研專業(yè)排名
食品科學專業(yè)考研學校排名 | 學校名稱 |
1 | 江南大學 |
2 | 中國農(nóng)業(yè)大學 |
3 | 華南理工大學 |
4 | 南昌大學 |
5 | 南京農(nóng)業(yè)大學 |
6 | 浙江大學 |
7 | 東北農(nóng)業(yè)大學 |
8 | 華南農(nóng)業(yè)大學 |
9 | 華中農(nóng)業(yè)大學 |
10 | 西北農(nóng)林科技大學 |
11 | 天津科技大學 |
12 | 浙江工商大學 |
13 | 西南大學 |
14 | 合肥工業(yè)大學 |
15 | 天津大學 |
16 | 中國海洋大學 |
17 | 河南工業(yè)大學 |
18 | 吉林大學 |
19 | 北京工商大學 |
20 | 沈陽農(nóng)業(yè)大學 |
浙江大學食品科學考研專業(yè)簡介
一、學科概況本專業(yè)培養(yǎng)具有化學、生物學、食品工程和食品技術(shù)知識,能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學研究、工程設計等方面工作的高級科學技術(shù)人才。
二、專業(yè)培養(yǎng)目標
培養(yǎng)具有化學、生物學、食品工程和食品技術(shù)知識及應用能力,能在食品科學領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)監(jiān)控、產(chǎn)品開發(fā)、科學研究、工程設計的食品科學與工程學科的高級工程技術(shù)人才。適宜到食品行業(yè)的各有關(guān)企業(yè)部門、行政部門從事食品開發(fā)研究、生產(chǎn)經(jīng)營、食品營養(yǎng)、衛(wèi)生檢驗和技術(shù)監(jiān)督管理等工作;可以繼續(xù)報考食品類專業(yè)及化學、生物學相關(guān)的交叉學科的碩士學位。
三、就業(yè)前景:
隨著人們生活水平的穩(wěn)步提高,居民的生活質(zhì)量將得到全方位的改進,人們?nèi)粘5氖澄锝Y(jié)構(gòu)也將隨之調(diào)整。人們在注重食物的可口之外,將更加注重食物的營養(yǎng)構(gòu)成。因此,食品科學專業(yè)愈來愈成為競爭的焦點,而各個大學也在不斷加強該專業(yè)的建設,食品科學與工程專業(yè)就業(yè)前景可觀。
四、就業(yè)去向:
畢業(yè)后可到食品加工企業(yè)、國家機關(guān)、大專院校、科研院所、海關(guān)、商檢、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護、知識產(chǎn)權(quán)保護等部門從事科研、教學及管理,或者到全國各級食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品企業(yè)的產(chǎn)品策劃和設計、管理部門、食品企業(yè)的安全質(zhì)量控制和管理部門、社區(qū)的營養(yǎng)與食品安全服務部門、餐飲業(yè)的營養(yǎng)配餐部門、教學單位和科研院所從事食品生產(chǎn)、營養(yǎng)與食品安全的管理、公共營養(yǎng)等方面的工作。
五、相關(guān)職位
食品添加劑應用研發(fā)工程師,食品質(zhì)量管理員,品控化驗員,食品安全專員,食品研發(fā)專員
2021浙江大學食品科學與工程083200考研科目及參考書目
專業(yè)信息
- 所屬院校:浙江大學
- 招生年份:2021年
- 招生類別:全日制研究生
- 所屬學院:動物科學學院
- 所屬門類代碼、名稱:[08]工學
- 所屬一級學科代碼、名稱:[32]食品科學與工程
專業(yè)招生詳情
研究方向: | (00)083201食品科學 01動物源性食品營養(yǎng)與安全 02畜產(chǎn)品加工 |
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招生人數(shù): | ||
考試科目: | ①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學二 ④415動物生理學與生物化學 或830生物化學與分子生物學 或851食品微生物學 |
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備 注: | 統(tǒng)考:0(以最終實際錄取人數(shù)為準) 推免:1(以最終實際錄取人數(shù)為準) 1.歡迎生物類、農(nóng)學類考生報考。 2.初試參考書見教育部公布的全國碩士研究生統(tǒng)一考試大綱。 |
浙江大學生物系統(tǒng)工程與食品科學學院考研信息
考研首先是一個系統(tǒng)工程,二需要人盡心盡力,三又具有時效性。正因為考研具有這三大特點,因此想要考研成功,那么考研人就必須將考研當成一項浩大的工程來對待。關(guān)于浙江大學生物系統(tǒng)工程與食品科學學院的考研相關(guān)信息,如其研究生復試、考研復試分數(shù)線、錄取分數(shù)線、好不好考、考研論壇等相關(guān)信息可至學??佳泄倬W(wǎng)查詢或者至學校貼吧咨詢,或者咨詢相關(guān)專業(yè)考研的學長學姐,論壇貼吧等在瀏覽器中輸入關(guān)鍵詞搜索即可。浙江大學生物系統(tǒng)工程與食品科學學院 官方網(wǎng)址:http://www.caefs.zju.edu.cn/chinese/
浙江大學食品科學考研
浙江大學食品科學考研考試科目
專業(yè)代碼 專業(yè)名稱 |
研究方向 | 考試科目 | 復試辦法及內(nèi)容 | 備注 |
083201 ▲食品科學 | ①101政治②201英語一 以下可任選一組: 第一組: ③302數(shù)學二④851食品微生 物學或④852食品化學匱乏或 ④830生物化學與分子生物學 (各50%)或415 動物生理學 與生物化學 第二組: ③301數(shù)學一④857模擬與數(shù) 字電子技術(shù) | 1.英語聽力測試2.本專業(yè) 綜合知識面試 | 浙江大學食品科學與工程學科擁有一級學科博士學位授予 權(quán)和博士后流動站,是農(nóng)業(yè)部和浙江省重點學科。單獨建 有1個國家級平臺、5個省部級實驗室、2個研究中心。第 四輪學科評估中獲A-,2017年上海軟科(ARWU)世界一流 食品學科排名第八。人均SCI論文數(shù)、人均科研經(jīng)費數(shù)等 位列全國同類學科前列。 歡迎農(nóng)學、動物科學、水產(chǎn)、生物類、機械、電子、信息 等專業(yè)考生報考。 按照食品科學與工程一級學科劃線和復試。 |
浙江大學食品科學考研參考書目
浙江大學食品科學專業(yè)排名
序號 | 學校名稱 | 評估結(jié)果 |
1 | 中國農(nóng)業(yè)大學 | A+ |
2 | 江南大學 | A+ |
3 | 南昌大學 | A |
4 | 南京農(nóng)業(yè)大學 | A- |
5 | 浙江大學 | A- |
6 | 華中農(nóng)業(yè)大學 | A- |
7 | 華南理工大學 | A- |
8 | 天津科技大學 | B+ |
9 | 大連工業(yè)大學 | B+ |
10 | 東北農(nóng)業(yè)大學 | B+ |
11 | 上海海洋大學 | B+ |
12 | 江蘇大學 | B+ |
13 | 中國海洋大學 | B+ |
14 | 華南農(nóng)業(yè)大學 | B+ |
15 | 西北農(nóng)林科技大學 | B+ |
16 | 北京工商大學 | B |
17 | 內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學 | B |
18 | 沈陽農(nóng)業(yè)大學 | B |
19 | 吉林大學 | B |
20 | 浙江工商大學 | B |
21 | 合肥工業(yè)大學 | B |
22 | 福建農(nóng)林大學 | B |
23 | 西南大學 | B |
24 | 河北農(nóng)業(yè)大學 | B- |
25 | 吉林農(nóng)業(yè)大學 | B- |
26 | 哈爾濱商業(yè)大學 | B- |
27 | 上海交通大學 | B- |
28 | 南京財經(jīng)大學 | B- |
29 | 河南工業(yè)大學 | B- |
30 | 武漢輕工大學 | B- |
31 | 廣東海洋大學 | B- |
32 | 哈爾濱工業(yè)大學 | C+ |
33 | 黑龍江八一農(nóng)墾大學 | C+ |
34 | 浙江工業(yè)大學 | C+ |
35 | 集美大學 | C+ |
36 | 鄭州輕工業(yè)學院 | C+ |
37 | 河南農(nóng)業(yè)大學 | C+ |
38 | 中南林業(yè)科技大學 | C+ |
39 | 暨南大學 | C+ |
40 | 四川大學 | C+ |
浙江大學食品科學考研經(jīng)驗
浙江大學食品科學考研
浙江大學食品科學考研科目
①101政治②201英語一③302數(shù)學二④415 動物生理學與生物化學或④830生物化學與分子生物學(各50%)或④851食品微生物學或④852食品化學浙江大學食品科學考研經(jīng)驗分享
一、學校選擇:談到選學校的問題,我想提醒大家的就是一定要選擇一個和你實力比較均衡的學校,這樣才有比較有把握,報的太高了,可能會讓你在復習過程中慢慢失去信心,報的太低了則可能會讓你沒有動力和沖勁。
二、專業(yè)選擇:
如果你選擇了考研的話,那你就意味著還想為你將要報的專業(yè)賣命,而且有可能是一輩子,所以選擇專業(yè)你一定要慎重,一定要選擇你真正喜歡、感興趣的專業(yè),這樣為你將來深造和研究有大的利處和發(fā)展空間,也對你事業(yè)發(fā)展有很大的影響。所以我提醒準備考研的朋友一定要選擇自己最喜歡的專業(yè)。
三、復習問題:
我自己是從大三第二個學期開始復習的,在這個學期我就是背背單詞,稍微先看看專業(yè),政治沒有必要看那么早(看得早到時也忘的差不多),要考數(shù)學的朋友在這個學期也要慢慢把數(shù)學看看,最好這學期可以把書過一遍(如果底子好的同學也可以直接跟著復習全書看)真正要加大力度復習的時期就應該是大四上學期,其實我認為,只要你在大四上個學期抓緊復習,也是來得及的,也沒有必要從大二就開始復習,有時候復習戰(zhàn)線太長到最后可能會感到疲倦,效率可能不是很高,不過這個也因人而異。下面我就各門課談談我的復習心得吧。
1、英語方面
考研英語和四六級(課程)英語是不同的,所以沒有過四六級的同學是完全要有信心去考研,因為考研不用考聽力,這就和英語聽力占大部分比重的四六級很不一樣了,而且考研的英語考的是難度深度而不是速度,這和四六級也是不一樣的,我們有三個鐘的時間做英語。另一方面四六級考的好的同學也不要掉以輕心??佳杏⒄Z分數(shù)中占百分之七十的是作文和閱讀,所以復習時的重點是在這兩部分。對于背單詞呢,我的建議是不要去買什么專門的單詞詞匯一類的書籍每天啃著來背,倒不如找出歷年考研試題中的高頻率詞匯,把自己做題時不會的詞匯找出來記下來每天看幾遍就熟悉了。
閱讀呢,不僅僅要做題而且要認真對答案,把自己不會做的做錯的題目反復研究,特別是第一次做歷年真題的時候,這一環(huán)節(jié)特別重要,因為這樣可以鍛煉自己的做題思維,能夠去適應出題者的出題意愿,看看他們出這樣的問題其實是想我們給出怎樣的答案,做多了熟悉了那套思路,久而久之就會按著這樣的思維去思考去解答了,準確率自然而然也就高了!對于作文呢,我的建議是多背一些歷年試題的范文,近年來考的都是圖表作文,小作文都是一些實用的應用文之類的。這些都在于平時復習中的積累了,特別是一些模板之類的詞匯和句型。如果有足夠的時間,能練練筆最好了
2、政治復習
政治的復習,我覺得最重要的就是理解。所有的范疇和原理都是環(huán)環(huán)相扣、循序漸進的,死記硬背倒不如多讀幾遍,然后自己復述出來??傊蔚膹土?,最重要的兩個字就是理解。另外活學活用也非常重要,千萬別死記硬背。要是記起來,你會發(fā)現(xiàn)要記得實在太多了,多得讓你對自己的能力表示質(zhì)疑。而且毛鄧還要和時事結(jié)合,在時事的基礎上上升一步,也就是上升到理論。
政治做題很重要,特別是選擇題,多做選擇題可以幫助你記住一些重要的理論知識點,不斷鞏固復習理解的知識點,不過最好選擇有答案解析的題目,可以讓你的理解更清晰。
3、數(shù)學復習
對數(shù)學復習而言,我將其大體分成三個階段。
第一階段:以書為本,總體把握
因為課本對基本概念的定義,基本原理的推導都是十分準確、精練的,掌握了這些基礎知識體系,后續(xù)階段的復習會取得事半功倍的效果。有些同學一開始就盲目地追求做題數(shù)量,忽視了課本的復習,那是極不可取的。必須通過對課本的復習,理出一個知識框架體系,從總體上把握考點。
第二階段:認真做題,廣積思路
眾所周知,數(shù)學還是以練為主的。除了第一階段必須完成課本上的習題外,主要的精力應集中在習題集上,模擬試題、歷年真題等等。剛做這些習題時,我真有點力不從心,有時覺得解題方法很奇特,而答案也有些突兀。經(jīng)過不斷練習,我對這些難點有了更深刻的理解,學會有條不紊的解題思路,以及循序漸進、舉一反三的解題方法能夠更有效地運用他們。我想強調(diào)融會貫通的重要性,千萬別為了做題而做題,因為做題只是一種手段而已。應通過做題將所學知識點聯(lián)系起來,并將所學的思路與方法為己所用。
第三階段:研究真題,查漏補缺
從一些研究生介紹和自我感覺來說,真題的作用絕對是其他模擬題所不可替代的。只要你仔細研究就會發(fā)現(xiàn)歷史是如此驚人地相似,很多考題都是貌離神合。應該用一到兩個月的時間來做和研究近十年真題,這不僅可作為檢測自己最直接的手段,而且更重要的是能讓考生熟悉考試的內(nèi)容和側(cè)重點,了解命題人的命題思路。在分析真題時,可找出自己的不足,再回到課本和輔導書進行復習鞏固,理解的程度自然就加深了。至于模擬題應有選擇地做幾套,目的只是練練手,切勿一味貪多。
4、專業(yè)復習
這個就不好說了,因為考不同的學校不同的專業(yè),專業(yè)課的復習也不一樣,大家可以聯(lián)系一下報考專業(yè)的學姐學長了解下,在網(wǎng)上搜下歷年考題,制定好計劃認真復習,雖然每個人的情況不同,但是專業(yè)也不能松懈,因為專業(yè)絕對是拉分項目。我們總結(jié)了歷年真題、考研筆記等各種復習資料,會節(jié)約你的時間,節(jié)省更多的時間來復習。
2021浙江大學食品科學與工程083200考研科目及參考書目
專業(yè)信息
- 所屬院校:浙江大學
- 招生年份:2021年
- 招生類別:全日制研究生
- 所屬學院:生物系統(tǒng)工程與食品科學學院
- 所屬門類代碼、名稱:[08]工學
- 所屬一級學科代碼、名稱:[32]食品科學與工程
專業(yè)招生詳情
研究方向: | (01)083201食品科學 (02)083202糧食、油脂及植物蛋白工程 (03)083203農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 (04)0832Z1食品安全與營養(yǎng) |
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招生人數(shù): | ||
考試科目: | 01: 第一組: ①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學二 ④851食品微生物學 第二組: ①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學二 ④852食品化學 第三組: ①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學二 ④830生物化學與分子生物學 第四組: ①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學二 ④415動物生理學與生物化學 第五組: ①101思想政治理論 ②201英語一 ③301數(shù)學一 ④857模擬與數(shù)字電子技術(shù) 02: 第一組: ①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學二 ④851食品微生物學 第二組: ①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學二 ④852食品化學 第三組: ①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學二 ④838化工原理 第四組: ①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學二 ④830生物化學與分子生物學 03: 第一組: ①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學二 ④851食品微生物學 第二組: ①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學二 ④852食品化學 第三組: ①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學二 ④838化工原理 第四組: ①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學二 ④830生物化學與分子生物學 04: 第一組: ①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學二 ④851食品微生物學 第二組: ①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學二 ④852食品化學 第三組: ①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學二 ④838化工原理 第四組: ①101思想政治理論 ②201英語一 ③302數(shù)學二 ④830生物化學與分子生物學 |
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備 注: | 食品科學與工程一級學科各方向共招收8人。以最終實際錄取人數(shù)為準。 食品科學與工程一級學科各方向共招收9人。以最終實際錄取人數(shù)為準。 浙江大學食品科學與工程學科擁有一級學科博士學位授予權(quán)和博士后流動站,是農(nóng)業(yè)部和浙江省重點學科。建有1個國家級平臺、6個省部級實驗室、2個研究中心。第四輪學科評估中獲A-,2020年ARWU世界一流學科-食品科學與工程排名第六。人均SCI論文數(shù)、人均科研經(jīng)費數(shù)等位列全國同類學科前列。 歡迎農(nóng)學、動物科學、水產(chǎn)、生物類、機械、電子、信息等專業(yè)考生報考。 按照食品科學與工程一級學科招生,報名時需選擇研究方向,按照食品科學與工程一級學科劃線和復試,按照二級學科培養(yǎng)。 |
食品科學考研院校
基本信息
專業(yè)點分布
食品科學考研院校
基本信息
專業(yè)介紹
專業(yè)點分布
專業(yè)院校排名
序號 | 學校代碼 | 學校名稱 | 評選結(jié)果 |
1 | 10019 | 中國農(nóng)業(yè)大學 | A+ |
2 | 10295 | 江南大學 | A+ |
3 | 10403 | 南昌大學 | A |
4 | 10307 | 南京農(nóng)業(yè)大學 | A- |
5 | 10335 | 浙江大學 | A- |
6 | 10504 | 華中農(nóng)業(yè)大學 | A- |
7 | 10561 | 華南理工大學 | A- |
8 | 10057 | 天津科技大學 | B+ |
9 | 10152 | 大連工業(yè)大學 | B+ |
10 | 10224 | 東北農(nóng)業(yè)大學 | B+ |
11 | 10264 | 上海海洋大學 | B+ |
12 | 10299 | 江蘇大學 | B+ |
13 | 10423 | 中國海洋大學 | B+ |
14 | 10564 | 華南農(nóng)業(yè)大學 | B+ |
15 | 10712 | 西北農(nóng)林科技大學 | B+ |
16 | 10011 | 北京工商大學 | B |
17 | 10129 | 內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學 | B |
18 | 10157 | 沈陽農(nóng)業(yè)大學 | B |
19 | 10183 | 吉林大學 | B |
20 | 10353 | 浙江工商大學 | B |
21 | 10359 | 合肥工業(yè)大學 | B |
22 | 10389 | 福建農(nóng)林大學 | B |
23 | 10635 | 西南大學 | B |
24 | 10086 | 河北農(nóng)業(yè)大學 | B- |
25 | 10193 | 吉林農(nóng)業(yè)大學 | B- |
26 | 10240 | 哈爾濱商業(yè)大學 | B- |
27 | 10248 | 上海交通大學 | B- |
28 | 10327 | 南京財經(jīng)大學 | B- |
29 | 10463 | 河南工業(yè)大學 | B- |
30 | 10496 | 武漢輕工大學 | B- |
31 | 10566 | 廣東海洋大學 | B- |
32 | 10213 | 哈爾濱工業(yè)大學 | C+ |
33 | 10223 | 黑龍江八一農(nóng)墾大學 | C+ |
34 | 10337 | 浙江工業(yè)大學 | C+ |
35 | 10390 | 集美大學 | C+ |
36 | 10462 | 鄭州輕工業(yè)學院 | C+ |
37 | 10466 | 河南農(nóng)業(yè)大學 | C+ |
38 | 10538 | 中南林業(yè)科技大學 | C+ |
39 | 10559 | 暨南大學 | C+ |
40 | 10610 | 四川大學 | C+ |
41 | 10167 | 渤海大學 | C |
42 | 10386 | 福州大學 | C |
43 | 10464 | 河南科技大學 | C |
44 | 10589 | 海南大學 | C |
45 | 10623 | 西華大學 | C |
46 | 10626 | 四川農(nóng)業(yè)大學 | C |
47 | 10676 | 云南農(nóng)業(yè)大學 | C |
48 | 10708 | 陜西科技大學 | C |
49 | 11646 | 寧波大學 | C |
50 | 10252 | 上海理工大學 | C- |
51 | 10364 | 安徽農(nóng)業(yè)大學 | C- |
52 | 10435 | 青島農(nóng)業(yè)大學 | C- |
53 | 10536 | 長沙理工大學 | C- |
54 | 10733 | 甘肅農(nóng)業(yè)大學 | C- |
55 | 11117 | 揚州大學 | C- |
食品科學研究生院校排名
序號 | 學校代碼 | 學校名稱 | 評選結(jié)果 |
1 | 10019 | 中國農(nóng)業(yè)大學 推薦閱讀:(食品科學考試大綱) | A+ |
2 | 10295 | 江南大學 推薦閱讀:(食品科學參考書目) | A+ |
3 | 10403 | 南昌大學 推薦閱讀:(食品科學錄取分數(shù)線) | A |
4 | 10307 | 南京農(nóng)業(yè)大學 推薦閱讀:(食品科學參考書目) | A- |
5 | 10335 | 浙江大學 | A- |
6 | 10504 | 華中農(nóng)業(yè)大學 推薦閱讀:(食品科學參考書目) | A- |
7 | 10561 | 華南理工大學 | A- |
8 | 10057 | 天津科技大學 推薦閱讀:(食品科學參考書目) | B+ |
9 | 10152 | 大連工業(yè)大學 | B+ |
10 | 10224 | 東北農(nóng)業(yè)大學 推薦閱讀:(食品科學參考書目) | B+ |
11 | 10264 | 上海海洋大學 推薦閱讀:(食品科學參考書目) | B+ |
12 | 10299 | 江蘇大學 推薦閱讀:(食品科學參考書目) | B+ |
13 | 10423 | 中國海洋大學 | B+ |
14 | 10564 | 華南農(nóng)業(yè)大學 推薦閱讀:(食品科學參考書目) | B+ |
15 | 10712 | 西北農(nóng)林科技大學 推薦閱讀:(食品科學參考書目) | B+ |
16 | 10011 | 北京工商大學 推薦閱讀:(食品科學參考書目) | B |
17 | 10129 | 內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學 推薦閱讀:(食品科學參考書目) | B |
18 | 10157 | 沈陽農(nóng)業(yè)大學 | B |
19 | 10183 | 吉林大學 推薦閱讀:(食品科學調(diào)劑通知) | B |
20 | 10353 | 浙江工商大學 推薦閱讀:(食品科學參考書目) | B |
21 | 10359 | 合肥工業(yè)大學 | B |
22 | 10389 | 福建農(nóng)林大學 | B |
23 | 10635 | 西南大學 | B |
24 | 10086 | 河北農(nóng)業(yè)大學 | B- |
25 | 10193 | 吉林農(nóng)業(yè)大學 | B- |
26 | 10240 | 哈爾濱商業(yè)大學 | B- |
27 | 10248 | 上海交通大學 | B- |
28 | 10327 | 南京財經(jīng)大學 | B- |
29 | 10463 | 河南工業(yè)大學 | B- |
30 | 10496 | 武漢輕工大學 | B- |
31 | 10566 | 廣東海洋大學 | B- |
32 | 10213 | 哈爾濱工業(yè)大學 | C+ |
33 | 10223 | 黑龍江八一農(nóng)墾大學 | C+ |
34 | 10337 | 浙江工業(yè)大學 | C+ |
35 | 10390 | 集美大學 | C+ |
36 | 10462 | 鄭州輕工業(yè)學院 | C+ |
37 | 10466 | 河南農(nóng)業(yè)大學 | C+ |
38 | 10538 | 中南林業(yè)科技大學 | C+ |
39 | 10559 | 暨南大學 | C+ |
40 | 10610 | 四川大學 | C+ |
41 | 10167 | 渤海大學 | C |
42 | 10386 | 福州大學 | C |
43 | 10464 | 河南科技大學 | C |
44 | 10589 | 海南大學 | C |
45 | 10623 | 西華大學 | C |
46 | 10626 | 四川農(nóng)業(yè)大學 | C |
47 | 10676 | 云南農(nóng)業(yè)大學 | C |
48 | 10708 | 陜西科技大學 | C |
49 | 11646 | 寧波大學 | C |
50 | 10252 | 上海理工大學 | C- |
51 | 10364 | 安徽農(nóng)業(yè)大學 | C- |
52 | 10435 | 青島農(nóng)業(yè)大學 | C- |
53 | 10536 | 長沙理工大學 | C- |
54 | 10733 | 甘肅農(nóng)業(yè)大學 | C- |
55 | 11117 | 揚州大學 | C- |
數(shù)據(jù)來源:教育部學位與研究生教育發(fā)展中心
2007年食品科學專業(yè)學校排名
排名 | 學校名稱 | 等級 | 排名 | 學校名稱 | 等級 | 排名 | 學校名稱 | 等級 |
1 | 江南大學 | A+ | 7 | 華南農(nóng)業(yè)大學 | A | 13 | 浙江工商大學 | A |
2 | 南昌大學 | A+ | 8 | 沈陽農(nóng)業(yè)大學 | A | 14 | 東北農(nóng)業(yè)大學 | A |
3 | 中國農(nóng)業(yè)大學 | A+ | 9 | 西北農(nóng)林科技大學 | A | 15 | 中國海洋大學 | A |
4 | 南京農(nóng)業(yè)大學 | A+ | 10 | 天津科技大學 | A | 16 | 江蘇大學 | A |
5 | 華南理工大學 | A | 11 | 浙江大學 | A | |||
6 | 華中農(nóng)業(yè)大學 | A | 12 | 哈爾濱商業(yè)大學 | A | |||
B+等(25個):吉林農(nóng)業(yè)大學、上海交通大學、天津大學、山東農(nóng)業(yè)大學、上海水產(chǎn)大學、暨南大學、河南工業(yè)大學、合肥工業(yè)大學、南京財經(jīng)大學、寧波大學、四川農(nóng)業(yè)大學、西華大學、西安理工大學、中南林業(yè)科技大學、天津商業(yè)大學、福建農(nóng)林大學、大連輕工業(yè)學院、浙江工業(yè)大學、寧夏大學、山西大學、新疆農(nóng)業(yè)大學、揚州大學、長春工業(yè)大學、湖南農(nóng)業(yè)大學、吉林大學 |
||||||||
B等(25個):山東輕工業(yè)學院、陜西師范大學、山西農(nóng)業(yè)大學、集美大學、四川大學、河南農(nóng)業(yè)大學、陜西科技大學、云南農(nóng)業(yè)大學、華東理工大學、甘肅農(nóng)業(yè)大學、華南熱帶農(nóng)業(yè)大學、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學、廣西大學、大連水產(chǎn)學院、新疆大學、鄭州輕工業(yè)學院、長沙理工大學、南京師范大學、上海理工大學、安徽農(nóng)業(yè)大學、哈爾濱工業(yè)大學、北京工商大學、昆明理工大學、西北大學、河北科技大學 |
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C等(17個):名單略 |
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1 | 江南大學 | 5★ | 96 |
2 | 中國農(nóng)業(yè)大學 | 5★ | 96 |
3 | 南京農(nóng)業(yè)大學 | 5★ | 96 |
4 | 浙江大學 | 5★ | 96 |
5 | 華南理工大學 | 5★ | 96 |
6 | 南昌大學 | 4★ | 96 |
7 | 華中農(nóng)業(yè)大學 | 4★ | 96 |
8 | 東北農(nóng)業(yè)大學 | 4★ | 96 |
9 | 西北農(nóng)林科技大學 | 4★ | 96 |
10 | 浙江工商大學 | 4★ | 96 |
11 | 華南農(nóng)業(yè)大學 | 4★ | 96 |
12 | 西南大學 | 4★ | 96 |
13 | 天津科技大學 | 4★ | 96 |
14 | 河南工業(yè)大學 | 4★ | 96 |
15 | 中國海洋大學 | 4★ | 96 |
16 | 合肥工業(yè)大學 | 4★ | 96 |
17 | 北京工商大學 | 4★ | 96 |
18 | 天津大學 | 4★ | 96 |
19 | 沈陽農(nóng)業(yè)大學 | 4★ | 96 |
20 | 江蘇大學 | 3★ | 96 |
食品科學考研考什么
2022食品科學專業(yè)考研群
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- 西安理工大學食品科學考研
- 浙江大學食品科學考研
- 齊齊哈爾大學食品科學考研
- 甘肅農(nóng)業(yè)大學食品科學考研
- 福建農(nóng)林大學食品科學考研
- 渤海大學食品科學考研
- 東華理工大學食品科學考研
- 武漢輕工大學食品科學考研
- 揚州大學食品科學考研
- 湖北工業(yè)大學食品科學考研
- 仲愷農(nóng)業(yè)工程學院食品科學考研
- 云南農(nóng)業(yè)大學食品科學考研
- 西南大學食品科學考研
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