2022年河南科技大學(xué)食品與生物工程學(xué)院碩士研究生考試科目《生物化學(xué)》大綱及參考書(shū)目

發(fā)布時(shí)間：2021-09-02 編輯：考研派小莉推薦訪問(wèn)：

2022年河南科技大學(xué)食品與生物工程學(xué)院碩士研究生考試科目《生物化學(xué)》大綱及參考書(shū)目內(nèi)容如下，更多考研資訊請(qǐng)關(guān)注我們網(wǎng)站的更新！敬請(qǐng)收藏本站，或下載我們的考研派APP和考研派微信公眾號(hào)（里面有非常多的免費(fèi)考研資源可以領(lǐng)取，有各種考研問(wèn)題，也可直接加我們網(wǎng)站上的研究生學(xué)姐微信，全程免費(fèi)答疑，助各位考研一臂之力，爭(zhēng)取早日考上理想中的研究生院校。）

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2022年河南科技大學(xué)食品與生物工程學(xué)院碩士研究生考試科目《生物化學(xué)》大綱及參考書(shū)目正文

考試科目	參考書(shū)	考試范圍
338 生物化學(xué)	《基礎(chǔ)生物化學(xué)》，郭藹光、范三紅主編，高等教育出版社，2018 年第三版	糖、脂、蛋白質(zhì)和核酸的結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)和主要功能；酶的分類、酶的作用機(jī)制、酶促反應(yīng)動(dòng)力學(xué)、酶活性調(diào)節(jié)；維生素與輔酶關(guān)系；生物膜結(jié)構(gòu)和功能；生物氧化的特點(diǎn)、電子傳遞鏈、氧化磷酸化；糖的分解代謝和合成代謝；脂肪的分解代謝和合成代謝；氨基酸的分解與轉(zhuǎn)化；DNA 的生物合成、RNA 的生物合成、蛋白質(zhì)的生物合成；代謝途徑間的相互關(guān)系。

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